Jahvatatud lambaliha ja õitsev rabe-praadimine-SheKnows

Kuumuta see wok ja küpseta! See lambaliha ja õitsev rabe-praepann lõhnab maitsest ja on mõne minuti pärast teie laual.

Seotud lugu. Õuna-rabarberipirukas on klassikalises retseptis kaasaegne keerdkäik

Meil kõigil on olnud spargelkapsas, kuid kas teadsite, et saate seda õitsemise ajal süüa? Kasutage ära neid uhkeid hooajalisi rabe kobaraid ja praadige neid rohke julgete koostisosadega. Kui te ei leia õitsevat rabi, asendage see mis tahes tavalise rabega.

Jahvatatud lambaliha ja õitseva rabi segamisprae retsept

Teenib 2-4

Koostis:

• 2 supilusikatäit kalakastet
• 1/2 mahla mahl, pluss viilud serveerimiseks
• 1 tl mett
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 5 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
• 1-2 punast Tai tšillit, õhukeselt viilutatud
• 1 kilo jahvatatud lambaliha
• Suur hunnik (umbes 12 untsi) õitsev (kaalikas, lehtkapsas, kaelus, sinep või spargelkapsas) rabe, hakitud
• Suur peotäis Tai basiilikut, jämedalt hakitud
click fraud protection
• Kaunistuseks hakitud India pähklid, maapähklid või Marcona mandlid
• Serveerimiseks keedetud pruun riis

Juhised:

1. Väikeses kausis segage kalakastet, 1/2 laimi mahla ja mett. Vispelda korralikult. Kõrvale panema.
2. Kuumuta oliiviõli wokis kõrgel kuumusel. Kuumalt suitsetades lisage roheline sibul ja tšilli ning praege 1-2 minutit, kuni see on lihtsalt närbunud. Lisa jahvatatud lambaliha ja küpseta, kuni see on kenasti pruunistunud. Lisage õitsev rabe ja jätkake küpsetamist veel paar minutit, kuni see on pehme. Eemaldage kuumusest
3. Vala sisse reserveeritud kalakastmesegu. Toss kombineerida. Lisa basiilik.
4. Serveeri peale hakitud pähkleid koos pruuni riisi ja laimiviiludega.

Rohkem igapäevast maitset

Veiseliha sidrunheina liugurid
Praad ja praetud köögiviljad pruuni riisiga
Vietnami sealihapallid salatitopsides