Ma armastan piparkooke aastaringselt, kuid pühad annavad mulle kindlasti kõik ettekäänded nende vürtsikate, nätskede, magusasõbralike maiustuste küpsetamiseks.
Ma armastan piparkooke aastaringselt, kuid pühad annavad mulle kindlasti kõik ettekäänded nende vürtsikate, nätskede, magusasõbralike maiustuste küpsetamiseks.
Seotud lugu. 45 vegan jõuluretsepti, mis muudavad teie puhkuse maitsvaks
Piparkoogiküpsised
Teeb 3 tosinat
Koostis:
-
t
- 3 tassi universaalset jahu
- 1 supilusikatäis jahvatatud lina
- 1 tl söögisoodat
- 4 tl jahvatatud ingverit
- 1-1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl jahvatatud nelki
- 1/4 tl värskelt riivitud muskaatpähklit
- 1/2 tl soola
- 1-1/4 tassi vegan võid
- 1/2 tassi kindlalt pakitud pruuni suhkrut
- 2/3 tassi melassi
- 1 supilusikatäis puhast vaniljeekstrakti
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Vahusta omavahel jahu, lina, sooda, vürtsid ja sool.
- Vahusta mõla lisaseadmega püstisegisti kausis või ja suhkur vahuks kreemjaks. Vahusta melass ja vanill.
- Lisage jahusegu võisegule ja segage madalal tasemel, aeg -ajalt kaussi külgi kraapides, kuni moodustub tainas.
- Kallake tainas vahatatud paberile ja vormige selle läbimõõduga palgiks soovitud küpsised. Mähi vahatatud paberiga ja pane üleöö või mõneks tunniks külmkappi.
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. ja vooderda 2 küpsetusplaati silikoonmatite või küpsetuspaberiga.
- Keerake piparkoogitainas lahti ja lõigake terava noaga küpsised tükkideks.
- Asetage küpsisetaigna viilud ettevalmistatud küpsetusplaatidele ja küpseta 10 kuni 12 minutit või kuni küpsised on tahenenud.
- Jahutage küpsetusplaatidel 5–10 minutit, seejärel pange restidele jahtuma.
- Hoidke täielikult jahtunud küpsiseid õhukindlas anumas kuni 4 päeva.
t
t
t
t
t
t
t
t
Cooki märkus: ole selle retseptiga loominguline ja rulli tainas pärast külmkapist välja võtmist lahti. Vormitud piparkookide valmistamiseks kasutage tähekujulisi või muid jõuluteemalisi küpsiste lõikureid. Kaunista küpsiseglasuuriga või tolmuga tuhksuhkruga.
Delikaatsem Vegan pühade retseptid!
