Biscotti saab valmistada jõuluhommikuse rahvahulga kaupa või pakendada, et kinkida söödavaid puhkusekingitusi, mis kõigile meeldivad. Me armastame nendes veganküpsistes klassikalist pistaatsiapähklite ja jõhvikate kombinatsiooni.
Seotud lugu. 45 Vegan jõuluretseptid See muudab teie puhkuse maitsvaks
Biscotti saab valmistada jõuluhommikuse rahvahulga kaupa või pakendada, et kinkida söödavaid puhkusekingitusi, mis kõigile meeldivad. Me armastame nendes veganküpsistes klassikalist pistaatsiapähklite ja jõhvikate kombinatsiooni.
Jõulud Biscotti
Teeb umbes 2-1/2 tosinat
Koostis:
- 2 tassi valget täisterajahu
- 1/2 tassi blanšeeritud mandlijahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- Rikkalik näputäis soola
- Munaasendaja, mis vastab 2 munale
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1/2 tassi toorsuhkrut
- Koor 1 apelsin
- 1 tass jämedalt hakitud kuivatatud jõhvikaid
- 2/3 tassi jämedalt hakitud pistaatsiapähkleid
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. ja vooderda suur küpsetusplaat silikoonmati või küpsetuspaberiga.
- Vahusta keskmises kausis jahu, küpsetuspulber, kaneel ja sool.
- Vahusta suures kausis muna asendaja, õli ja suhkur. Lisage järk -järgult jahu ja segage, kuni see on lihtsalt segunenud.
- Sega juurde apelsinikoor, jõhvikad ja pistaatsiapähklid. Vala tainas kergelt jahusele pinnale.
- Jaga tainas pooleks ja vormi kaheks umbes 10 tolli pikkuseks palgiks. Viige ettevalmistatud küpsetusplaadile ja vajutage palki tasaseks, kuni see on umbes 1 tolli kõrge.
- Küpseta 30 minutit. Jahuta küpsetusplaadil umbes 10 minutit. Viige palgid lõikelauale ja lõigake 1/2-tollisteks viiludeks, lõigates diagonaalil.
- Asetage biscotti uuesti küpsetusplaadile ja küpsetage 10-15 minutit või kuni need on krõbedad. Jahutage täielikult restil.
- Hoidke täielikult jahtunud biscotti õhukindlas anumas kuni 1 nädal.
Delikaatsem Vegan pühade retseptid!
