Suvekuud on lõpuks käes ja nüüd, kui seltskondlikud koosviibimised hakkavad taas asjaks saama, tahame suvevaheaega tähistades endast kõik välja anda. See tähendab palju pidulik välikaunistus ja muidugi, etendust lõpetavad magustoidud et Martha Stewart ise oleks uhke teenida. Sel aastal hoiame oma uhked magustoidud lihtsana, kasutades poest ostetud tooteid ja värskeid hooajalisi marju. Nii et ilma pikema jututa tutvustan teile ainsat magustoidu retsepti, mida sel suvel vajate: suhkruküpsise marjapitsa.
Ärge laske sellel end petta – kuigi see näeb välja uhke, ei saaks selle valmistamine olla lihtsam. Siin on see, mida vajate.
Koostis:
- Poest ostetud suhkruküpsise tainas
- 1 8-oz pakis toorjuustu, pehmendatud
- 1/4 tassi tuhksuhkrut
- 1 tl vanilli
- Maasikad
- Vaarikad
- Mustikad
- Aprikoositarretis
- Kuum vesi, 1-2 supilusikatäit
Juhised:
- Viiluta küpsisetainas õhukesteks viiludeks. Soovite, et need oleksid umbes 1/4 tolli paksused.
- Vajutage need rasvainega määritud 12-tollisele pitsapannile.
- Küpseta 350 kraadi juures 10-12 minutit või kuni koorik on kuldpruun. Enne kooriku serveerimisnõusse viimist laske täielikult jahtuda.
- Sega kausis kokku üks pakk pehmendatud toorjuustu, tuhksuhkur ning vanill ja koor.
- Määri glasuurisegu jahtunud küpsisepõhjale.
- Pese ja viiluta marjad, seejärel laota marjad mustriga toorjuustukreemi peale.
- Kombineerige paar supilusikatäit kuuma vett umbes 1/4 tassi aprikoosiželeega. Sega, kuni tarretis on õhuke ja lusika pealt kergesti maha tilkuv.
- Kasutage pintslit, et kanda puuviljadele aprikoosiglasuur.
- Enne serveerimist hoia 30 minutit külmkapis.
Nautige!
Enne minekut tutvuge meiega suviste kokteilide kokkuvõte allpool:
