Kui mõtleme valentinipäeva roogadele, lähevad meie mõtted sageli kreemise pasta Alfredo, prantsuse bistroo-stiilis praadfriikartulite, fudge'ist imbuvate šokolaadi-laavakookide ja muu juurde. dekadentlikud magustoidud ja rõõmustab. Kuid teil on vaja *midagi*, et kergendada kõiki neid raskeid sööke, kui ainult selleks, et te ei minestaks oma südamekujulises mullivannis, samal ajal kui teil on raskusi toidu seedimisega ilma köögiviljadeta. Giada de Laurentiis on ideaalne lahendus: särav, värske maasikasalat Ta jagas Giadzys, et lisab teie hellitavasse sõbrapäevamenüüsse mõne väga vajaliku toote.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
See on seda tüüpi salat, mis tundub ülipeen, kuid tegelikult on seda väga lihtne kokku tõmmata.
Salati põhjaks on piprane rukola, mis aitab tasakaalustada mõne muu koostisosa magusust. Röstitud viilutatud mandlid lisavad krõmpsu ja raseeritud Gorgonzola dulce lisab soolase, rikkaliku ja soolase noodi.
Siis on maasikad.
Salatis endas pole mitte ainult viilutatud maasikaid, vaid need on ka kastmesse segatud. Salatile parima maitse andmiseks otsige poest kõige küpsemaid ja värskemaid marju (nuusutage – kui need lõhnavad magusalt ja lõhnavad, olete õigel teel).
Kaste on maasikate, valge palsamiäädika, Dijoni sinepi ja oliiviõli segu. Sellel on sametine tekstuur ja roosa värv nii ilus, et teil võib tekkida kiusatus valada see salvrätikule ja nimetada seda sõbrapäevakaardiks.
See salat on ideaalne külg serveerimiseks teie rikkalikumate sõbrapäeva õhtusöögiroogadega. Või võite selle peale panna grillkana või lõhega ja teha sellest eelroa. Mõlemal juhul muudavad selle salati 14. veebruaril teie toidulaua täheks magus-soolane maitse ja särtsakas roosa värv.
