Kuna suvi on lõpuks käes, võib õues kokkamine tunduda piduliku hooaja sissejuhatusena. Kuigi BBQ-küpsetused paaris värskendavad lisandid aidake meil sooja ilma nautida, võib olla tülikas kogu aeg grillile loota kiirete nädalaõhtusöökide jaoks. Köök laieneb ootamatult teie õuealale ja puhastusaeg on oluliselt pikem. Siiski on selles midagi söestunud maitse see tundub nagu see päikeseline aastaaeg. Martha Stewart mõistab meie võitlust ja pakub aega säästvat lahendust, et anda meile mõlemast maailmast parim: Lehtpann fajitas.
Vaadake seda postitust Instagramis
Kuigi meile meeldib suvistel pärastlõunal grilli lahti lüüa, armastame siiski seda, et kõik toiduvalmistamised on lihtsad ühel pannil – ja kellele ei meeldiks puhastamiseks vähem panne? Luudeta, nahata kanarind ning kollased ja rohelised paprikad särisevad koos lehtpannil, samal ajal kui tortillad samas ahjus soojad. Hapukoore, salsa ja küpse avokaadoga kaetud ühepanniline õhtusöök muutub kindlasti tavaliseks suveparanduseks. Vaadake nende kanafajitade täielikku retsepti (pluss veel ühe panniga suveroogi) bios olevalt lingilt. 📷: @ren_fuller
Postitus, mida jagas Martha Stewart (@marthastewart) sisse
Instagramis jagas kodumaine dünamo oma lihtsat retsepti ühe panni kana fajitade valmistamiseks röstitud köögiviljade ja kõigi kinnitusdetailidega. "Kuigi meile meeldib suvepärastel pärastlõunal grilli lahti teha, armastame siiski seda, et toiduvalmistamine on lihtne ühel pannil — ja kellele ei meeldiks puhastamiseks vähem panne? kirjutas ta oma pannile pealkirjaks värskete koostisosadega ja kuldpruun tortillad. See jätkub: „Kondita, nahata kanarind ning kollased ja rohelised paprikad särisevad koos lehtpannil, samal ajal kui tortillad on samas ahjus soojad. Hapukoore, salsa ja küpse avokaadoga kaetud ühepanniline õhtusöök muutub kindlasti tavaliseks suveparanduseks. Vaadake nende kanafajitade täielikku retsepti (pluss veel ühe panniga suveroogi) bios olevalt lingilt.
Keedu valmistamiseks vajate jahutortillasid, paprikat, valget sibulat, kondita ja nahata kanarinda ning sahvri jaoks vajalikke tooteid, nagu oliiviõli, koššersoola, tšillipulbrit ja laimi. Mõned käepärast olevad lisandid on viilutatud avokaado, salsa, hapukoor ja värsked koriandrilehed.
Juhised on samuti lihtsad. Kõigepealt soojendage broiler ülemisel ja kolmandal restil. Aseta tortillad fooliumilehele ja lase alumisel siinil küpseda. Samal ajal raputa köögiviljad eelnevalt õli ja maitseainetega ning aseta need ääristatud küpsetusplaadile ülemisele restile röstima. Hoidke neid ühe kihina, keerake üks kord ümber ja laske neil umbes 8 minutit ahjus söestuda.
Seejärel nirista kanale ülejäänud õli ja vürtse, suru köögiviljad küpsetusnõu äärtele ja aseta kana keskele. Prae ja pööra liha üks kord küpsema ning eemalda ahjust, kui köögiviljad on samuti pehmed. See võtab tõenäoliselt veel umbes 8 minutit.
Seejärel eemaldage ahju jaoks mõeldud tortillad ja laske neil 5 minutit jahtuda, lõigake samal ajal kana ribadeks ja pange need tagasi alusele, et pigistada sellele ja köögiviljadele laim. Serveerige kõike koos ja nautige! Leia täielik retsept ja juhised siin.
Oh, ja kui vajate alustamiseks tõelist lehtpanni, armastame seda 5-osalist mittekleepuvat komplekti Martha kollektsioonist Macy's:
Martha Stewarti kollektsiooni mittekleepuva šampanja 5-osaline küpsetiste komplekt. $41.99.
Enne minekut vaadake veelgi rohkem kiired ja lihtsad lehtpanni retseptid.
