2. PROBLEEM: Juuksed täna, homme kadunud
Kui alustasite uut dieeti ainult märgates, et kaotate rohkem juukseid kui tavaliselt, ei saa te tõenäoliselt õigeid toitaineid. Valk on oluline toitaine mitte ainult lihaste ehitamiseks, vaid ka terve juuksepea säilitamiseks.
Toit: parandage valku
Täiustage oma dieeti valgurikkamate toitudega. Siin on kaks tervislikku ja maitsvat retsepti, mis aitavad teil alustada valgu tarbimist hommikul ja õhtul. Ja ärge unustage suupisteid pähklitega (näiteks mandlitega), milles on palju valku.
Madala rasvasisaldusega kaerahelbepannkoogid kodujuustuga
Annab 2 (21,3 grammi valku portsjoni kohta)
Koostis:
1/2 tassi munavalget
1/2 tassi kaera
1/2 tassi madala rasvasisaldusega kodujuustu
1/8 tl küpsetuspulbrit
1/2 tassi külmutatud, soojendatud marju koos mahlaga lisandina või suhkruvaba siirupina
Splenda maitse järgi
Juhised:
1. Sega neli esimest koostisosa ühtlaseks
2. Valage umbes 1/4 tassi tainast iga pannkoogi kohta kuumutatud ahjuplaadile või mittenakkuvale pannile (kontrollige, kas see on piisava kuumusega koos veepritsmega-kui see viliseb, on see piisavalt kuum)
3. Kui pannkoogid on mullid, pöörake ja küpseta teine pool
4. Kõige peale asetage külmutatud, mahemaasikad, soojendage ja viilutage ning valage nende peale mahlad või asendage Splendaga maitsestatud värsked või külmutatud mustikad, vaarikad, murakad või banaanid.
Glasuuritud apelsini-rosmariini kana
Annab 4 (43 grammi valku portsjoni kohta)
Koostis:
4 kondiga kanarindipoolikut (kokku 2 1/2–3 naela), nahk eemaldatud, rasvast eemaldatud
1/4 tl soola või maitse järgi
Värskelt jahvatatud pipar, maitse järgi
1 1/2 tl hakitud värsket rosmariini, jagatud
3 supilusikatäit apelsinimarmelaadi
2 supilusikatäit šerriäädikat, linnaseäädikat või siidriäädikat
1 tl ekstra neitsioliiviõli
Juhised:
1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Määri röstimispann küpsetuspritsiga
2. Maitsesta kana mõlemalt poolt soola ja pipraga ning aseta kondiga pool ülespoole ettevalmistatud pannile ja puista üle rosmariiniga
3. Küpseta kana 20 minutit. Vahepeal ühendage ülejäänud 1/2 tl rosmariini, marmelaadi, äädikat ja õli väikeses kausis
4. Keera kana ümber ja vala peale marmelaadisegu.
5. Küpseta, kuni kana pole keskelt enam roosa, veel 15-20 minutit
6. Serveeri kohe
