Teadlased on pikka aega mõelnud, mida kunstlikud magusained teie kehaga teevad. Tegelikult mõlemad Ameerika südameassotsiatsioon ja Ameerika Diabeediassotsiatsioon soovitavad kunstlikke magusaineid mõõdukalt kasutada, sest suhkruvabad tooted ei ole alati tervislikud. Nüüd on hiljutine uuring, mille viisid läbi Iisraeli Negevi Ben-Gurioni ülikooli ja Singapuri Nanyangi tehnikaülikooli teadlased ning mis avaldati ajakirjas. Molekulid — leitud kunstlikud magusained võivad teie tervist kahjustada.
Tegelikult võivad kunstlikud magusained teie seedetrakti kahjustada; täpsemalt teie soolestiku looduslikud bakterid.
Veel: Probiootikumid ei pruugi olla nii kasulikud, kui me arvame
Uuringu kohaselt on kuus kõige levinumat kunstlikku magusainet – aspartaam, sukraloos, sahhariin, neotaam, advantaam ja kaalium-atsesulfaam-k – leiti olevat toksilised seedetrakti soolestiku mikroobides. hiired.
Veelgi enam, selle tulemuse saamiseks kulus nimetatud kunstlikke magusaineid vaid 1 milligrammi milliliitri kohta.
Professor Ariel Kushmaro, John A. Ungari biotehnoloogia õppetool Avrami ja Stella Goldstein-Goreni biotehnoloogia inseneri osakonnas ja liige ütlesid Ilse Katzi nanoskaala teaduse ja tehnoloogia instituut ning riiklik biotehnoloogia instituut Negevis. sees avaldus"See on veel üks tõend selle kohta, et kunstlike magusainete tarbimine mõjutab negatiivselt soolestiku mikroobide aktiivsust, mis võib põhjustada mitmesuguseid terviseprobleeme."
Ja kuigi kõiki testitud magusaineid peetakse „tarbimiseks ohutuks“. Toidu- ja Ravimiamet, näitavad selle uuringu tulemused, et on vaja täiendavaid katseid, eriti kuna neid magusaineid on nii paljudes toodetes, et enamik inimesi tarbib neid ilma nende teadmata.
"Selle uuringu tulemused võivad aidata mõista kunstlike magusainete suhtelist toksilisust ja võimalikku negatiivset mõju nii soolestiku mikroobide kogukonnale kui ka keskkonnale," Kushmaro ütles.
Veel: Selle toidu söömine võib aidata vältida 2. tüüpi diabeeti
See tähendab, et vahepeal peaksid tarbijad jälgima, mida nad söövad, ja peaksid võimaluse korral tarbima tervet ja värsket toitu.
