Söödavate toiduainete kasvatamine on tänapäeval üks populaarsemaid kodusid aiandus tegevust, kusjuures miljonid ameeriklased peaksid omaks võtma ise kasvatamise filosoofia. Ükskõik, kas kirglikult käed rüvetada või varustada oma pere turvalise ja tervisliku koduaia toiduallikaga, on aeg hakata mõtlema oma aia hooldamisele. Kas pole kindel, mida istutada? Salatirohelist on lihtne kasvatada, see võtab vähe ruumi ja on eriti tark valik, arvestades hiljutisi teateid kottidega salatite saastumise kohta. Siit saate teada, kuidas oma koduaias salatisegusid ja mikrorohelisi kasvatada.
Alustage seemnetega
Koduaeda saab istutada tohutul hulgal salatirohelisi. Saate valida roheliste hulgast, mida teie perele regulaarselt meeldib süüa, või saate valida segude hulgast, mis sisaldavad erinevaid salatisegusid ja mikrorohelisi. Külastage oma kohalikku aiakauplust või lasteaeda (võite isegi leida seemneid müügiks oma kohalikult põllumajandustootjate turult) või sirvige seemnekatalooge ja veebipoode, et leida teie vajadustele vastavaid seemneid.
Salatisegude tüübid
Saate osta üksikuid rohelisi tüüpe või, mugavam variant, osta seemnepakke salatisegudega. Salatisegud sisaldavad mõnda erinevat salatit ja muid söödavaid lehti. Ekspertide sõnul Päikeseloojang, on kolme tüüpi salatisegusid: salatisegud, mesclun ja mikrorohelised.
Salatisegud: Tavaliselt sisaldavad salatisegude seemnepakid mitmesuguseid lehtedeta salateid, mis on erineva kuju ja värviga.
Mesclun: Mescluni segus on tavaliselt kaks kuni kolm liiki salatit ja kolm kuni viis tüüpi mikrohaljast, mis võivad sisaldada rukola, kirss, mache ja petersell. Mesclun sisaldab erinevaid rohelisi kuju, värvi ja maitse järgi.
Mikrorohelised: Need on kiiresti kasvavad rohelised - tavaliselt rukola, lehtkapsas, redis ja muud beebirohelised -, mis koristatakse, kui need on vaid paar tolli pikad.
Kuidas oma rohelisi kasvatada
Kellel on parem aiandusnõu saamiseks nõu küsida kui toimetajatel Päikeseloojang ajakiri? Nende viimane raamat, Söödavate lääne aed (Veebruar 2010) on kõikehõlmav ressurss koduaias köögiviljade, ürtide ja puuviljade aianduseks, pakkudes teavet kliimavööndi kohta, uhke fotograafia, 250 söödavast entsüklopeedia, näpunäited aiakujunduse kohta ja olulised juhised istutamiseks, kastmiseks, väetamiseks ja võitlemiseks kahjurid. Siin on nende näpunäited oma salatiroheliste kasvatamiseks.
1. Valige oma sait
Ükskõik, kas valite seemnete istutamise aiapeenrasse või pottidesse, kasvavad salatisegud sügisel, talvel ja kevadel kõige paremini päikese käes ning suvel tuleks need istutada poolvarju. Kui istutate konteineritesse, kasutage potte või konteinereid, mis on vähemalt neli kuni kuus tolli pikad ja nii laiad kui soovite.
2. Alustage hea pinnasega
Salatisegud vajavad rikkalikku, hästi kuivendatud mulda, mis sisaldab palju orgaanilist ainet. Roheliste kasvatamisel peate mulla niiske hoidma.
3. Istutage oma seemned
Piserdage seemned lihtsalt ettevalmistatud pinnasele või istutusmahutitesse. Tehke järjestikused istutused mikroroheliste jaoks iga nädal ja iga kahe kuni kolme nädala tagant mescluni ja salatisegude jaoks. Mikrohaljaste puhul ei pea te harvendama, kuna neid koristatakse sageli. Suuremate sortide puhul lahjendage üksteisest kolme kuni nelja tolli kaugusel.
4. Roheliste kasvatamine
Salatit saate korjata igas suuruses, alates harvendusastmest kuni täieliku küpsuseni. Mescluni koristamiseks lõigake rohelised kahe tolli kõrgusel maapinnast (need annavad teie järgmise saagi jaoks uusi lehti). Valige mikrorohelised terved, kui need on ühe kuni nelja tolli kõrgused. Väetamiseks kasutage poole tugevusega väetist üks kord pärast seda, kui seemikutel on pärislehed
5. Jälgige kahjureid
Ka nälkjatele ja tigudele meeldivad salatid. Et nad oma aias näksimist ei teeks, sööda neile või ümbritse taimi vasktõkkega.
Salatisegude kasvatamine on üsna lihtne ja kui hakkate aiasalatitest värsket nautima, soovite hoida oma aias või konteinerites aastaringselt kasvavat salatirohelist.
Rohkem põhjuseid aiandamiseks ja oma kasvatamiseks
- Aianduse eelised tervisele
- Kas teie salat on ohutu?
- Aiandus on perele hea
Rohkem aiandusnõuandeid ja inspiratsiooni oma kasvatamiseks külastage Sunset.com.
