Miski ei saa olla nii lihtne kui sidruni- ja sojakastme marinaad. Selle kombinatsiooniga sünnib ülimaitsev kana ja riisi õhtusöök.
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Kana- ja riisiroogi maitsvaks muutmiseks pole teil palju vaja. Kui teil on pudel sojakastet ja mõned sidrunid, ootab teid ja teie peret maitsev eine.
Küpsetatud sidruni sojakana ja riisivaagna retsept
Teenib 3
Koostis:
- 6 tükki kana
- 1/2 tassi sojakastet
- 3/4-1 sidrun, mahlaga
- Pipar
- Oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 2 tassi kuumtöötlemata riisi
- 1 tass rohelisi herneid
- Värske petersell, peeneks hakitud
- Kirsstomatid (valikuline)
Juhised:
- Eelmisel päeval segage väikeses kausis sojakaste, pipar, 1 küüslauk ja sidrun (reguleerige kogust).
- Marineeri kana segus üleöö külmkapis.
- Järgmisel päeval küpseta kana eelsoojendatud ahjus temperatuuril 375 ° F 1 tund. Keeda kana küpsetamise keskel mõlemalt poolt pruuniks.
- Oodates kana küpsetamist küpseta riis.
- Keskmisel-kõrgel kuumusel ühendage riis 3-1/2 tassi veega. Kui see keeb, vähendage kuumust, katke, kuid jätke väike ava ja laske riisil umbes 17 minutit või kuni see on keedetud. Lase jahtuda. Märkus: Riisi küpsetusaeg ja veeimavus on sorditi erinevad.
- Prae suures kastrulis keskmisel kuumusel ülejäänud küüslauk oliiviõliga.
- Lisa rohelised herned.
- Lisa keedetud riis ja sega, kuni see on õliga hästi kaetud.
- Lisa kaste, mis jäi kana küpsetamisest alles.
- Kaunista peterselli ja tomatitega. Asetage kana peal.
- Serveeri kuumalt.
Veel kana ja riisi retsepte
Kreemjas kana ja metsiku riisi supp
Maapähkli kooritud kana ja maapähkliriis
Kana metsiku riisi ja viinamarjadega
