Kuidas teha Hiina uusaastaks omatehtud õnneküpsiseid – SheKnows

Kuke aasta on peagi käes! Hiina uus aasta on jaan. 28 ja omatehtud õnneküpsised on ideaalne viis tähistamiseks.

Seotud lugu. Ina Garteni šokolaadiküpsiste saladus on see ainulaadne küpsetusmeetod

Need väikesed kalliskivid on loomulikult maitsvad, kuid parim asi nende juures on see, et saate sisse toppida oma isikliku varanduse. Täiuslik vestluse alustaja Hiina uusaastapeoks – või mis tahes peoks.

Neid küpsiseid on ülimalt lõbus serveerida, kuid peaksite teadma ühte asja: nende valmistamine ei ole mõeldud rahulikule pagarile. Nende kokkupanekuks peate kiiresti töötama, kuid pingutus on seda väärt.

Veel: 3 lihtsat Hiina uusaasta eelrooga

Haarake sõber või kaks, et varandusi isikupärastada, seejärel tehke koostööd, et küpsiste valmistamine oleks lihtsam. Need küpsised ei pruugi olla nii krõmpsud kui Hiina restoranis leiduvad küpsised, kuid need on imearmsad ja maitsevad ka suurepäraselt!

Esimene samm õnneküpsiste valmistamisel on taignast ümmargused vormid.

Pärast 4–6-minutilist küpsetamist eemaldage küpsised ahjust ja keerake need ümber. Valmistuge kiiresti tööle.

Asetage oma isikupärastatud varandus küpsise keskele nii, et see jääks natuke üle ühe serva. Voldi küpsis kiiresti pooleks nagu taco…

… siis näpista küpsise kaks otsa kokku.

Aseta küpsised minimuffinivormi, et jahtudes nende kuju säiliks.

Veel: 20 tilkumist väärivat pelmeeniretsepti Hiina uusaastaks

Kuidas teha omatehtud õnneküpsiseid

Need küpsised pole muud kui lõbusad. Võtke sõber kaasa, et küpsetusaega maksimaalselt ära kasutada, ja tähistage hiljem nende pidulike hõrgutistega.

Tootlus 24

Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 4-6 minutit | Koguaeg: 37-53 minutit

Koostis:

• 2 munavalget
• 1/3 tassi suhkrut
• 2 spl võid, sulata ja jahuta
• 1 spl mett
• 1/4 tl mandli ekstrakti
• 1/2 apelsini koor
• 1/2 tassi jahu
• Pärgamentpaber
• Mini muffinivorm
• 24 paberile trükitud varandused

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga ja tõsta kõrvale.
2. Vahusta mikseriga munavalged ja suhkur ühtlaseks vahuks.
3. Lisa või, mesi, mandliekstrakt ja apelsinikoor ning sega, kuni segu on segunenud.
4. Lisage segule jahu ja segage, kuni see on segunenud.
5. Mallina kasutage ümmargust küpsisevormi, mille läbimõõt on umbes 3 tolli. Lisage lehele küpsisevormi suurune taigen (umbes 1/2 teelusikatäit) (3 korraga). Kasutage nihkenuga või lusikaselga, et levitada segu ühtlaselt ja õhukeselt ringi.
6. Küpseta ainult ühelt poolt 4–6 minutit või kuni servad muutuvad kuldseks ja keskkohad hakkavad värvuma.
7. Eemaldage ahjust ja töötades kiiresti, keerake spaatliga ringid ümber. Lisage ringi keskele varandus ja murdke see pooleks (nagu taco). Voldi 2 otsad kiiresti kokku ja aseta küpsis vormi säilitamiseks minimuffinivormi.
8. Enne vormist väljavõtmist lase küpsistel täielikult jahtuda.
9. Jätkake korraga 3 küpsisega töötamist, kuni tainas on kadunud.

Ärge unustage printida oma varandusi enne küpsiste valmistamist!

Veel: Pikaealiste nuudlite retsept Hiina uusaastaks

Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool.

Algselt avaldati veebruaris 2015. Värskendatud 2017. aasta jaanuaris.