Unustage need poest ostetud jäätisekordid ja kinkige isale sellel isadepäeval kook, mis talle tõesti meeldib! See kreemiga täidetud vuntsikook on sama maitsev kui ka lõbus.
See rikkalik šokolaadikook on täidetud mahlaka vaniljekreemiga ja kaetud šokolaadiglasuuriga. Nüüd on need vuntsid, millega saame tõesti hakkama.
Kreemitäidisega vuntsikoogi retsept
Koostis:
Tordi jaoks:
- 1 partii teie lemmik šokolaadikooki (kasutasime seda)
Täidise jaoks:
- 1 tass rasket vahukoort
- 1-1/2 tl tuhksuhkrut
- 1 tl vanilli
Šokolaadikatte jaoks:
- 1 tass soolata võid, pehme
- 2-1/2 tassi tuhksuhkrut
- 1/2 tassi magustamata kakaopulbrit
- 2 tl vaniljeekstrakti
- 4 spl rasket vahukoort
Lisaks:
- 1 purk Pillsbury Easy Frost šokolaadiglasuuri
Juhised:
1
Valmista koogitainas ja täidis
Sega tainas oma lemmikretsepti järgi.
Kuumuta ahi 350 kraadini F ja määri ümmargune koogivorm mittenakkuva küpsetuspritsiga. Valmista täidis, kloppides kõik ained elektrimiksriga kokku.
2
Lisa koogitainas ja täidis koogivormi
Täida pann 1/2 šokolaadikoogi taignaga. Määri tainas täidisega, määri spaatliga ühtlaselt taignale, jättes umbes tolliserva šokolaadi. Vala ülejäänud tainas täidise peale ja aja ettevaatlikult laiali.
Küpseta umbes 25-30 minutit või kuni see on pruun ja koogi šokolaadiserva torgatud hambaork tuleb puhtana välja.
3
Lõika kook pooleks S-kujuliseks
Lõika võinoaga koogi keskele S-kujuline kuju.
Asetage pool vuntsidest taldrikule või kandikule. Pöörake teine pool ümber (nii vuntside ots pöördub püsti) ja asetage see teise poole kõrvale.
4
Härmatis ja toru
Külmutage kumbki pool täielikult pooles glasuurist. Katke vuntside mõlemad pooled ühtlaselt, et need näeksid välja võimalikult siledad.
Kui mõlemad pooled on jäätunud, kasutage vuntside tegemiseks lihtsat härmatist (vuntsid näevad siis lokkis välja!).
Seejärel viiluta kook ja serveeri!
Veel isadepäeva retsepte
Isadepäeva steak-bronni retsept
Isadepäeva grillimise retseptid
3 õllekokteili isadepäevaks
