Köömne kapsas ja õunad – SheKnows

Kuigi kapsas on tihedalt seotud kevade ja Püha Patricku päevaga, on see vähiga võitlev ristõieline minu menüüs aastaringselt. See madala kalorsusega ja toitaineterikas kapsa retsept sisaldab südamlikke köögivilju ja õunu, mis on sügisene rikkalik ja magus pärl.
Kuigi kapsas on tihedalt seotud kevade ja Püha Patricku päevaga, on see vähiga võitlev ristõieline minu menüüs aastaringselt. See madala kalorsusega ja toitaineterikas kapsa retsept sisaldab südamlikke köögivilju ja õunu, mis on sügisene rikkalik ja magus pärl.

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli karrit, mida saate sel sügisel korrata

Köömne kapsas ja õunad

Serveerib 4-6

Koostis:

t
• 2 spl oliiviõli

t

• 2 suurt õuna, südamikust puhastatud, viilutatud

t

• 10 untsi hakitud rohelist kapsast

t

• 1 tass õunasiidri

t

• 1 tl köömneid

t

• 1 spl Dijoni sinepit

t

• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar

Juhised:

t
1. Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa õun ja kapsas ning küpseta sageli segades, kuni kapsas hakkab pehmenema.

t

2. Lisa siider, köömned ja sinep ning sega ühtlaseks. Kuumuta segu madalal keemiseni.
click fraud protection

t

3. Kata pann kaanega, alanda kuumust keskmiselt madalale ja hauta 5 minutit. Avage kaas, segage uuesti ja jätkake podisemist, kui õunad pole pehmed.

t

4. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri kuumalt.

Rohkem maitsvaid vegan lisandeid!