Sealiha, õuna ja brokkoli pannil õhtusöögi retsept - SheKnows

Ma tunnen, et kõik oskavad hinnata ühe panni sööki, aga kui paned õunu, õunasiidrit ja sealiha koos, see on nagu sügis plahvatab suus söögilauas ja see ühepanniline eine sai just kätte veel parem.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis annab oma suvistele burgeritele itaaliakeelse jooki ja see ajab suu vett jooksma

Lihtsa pannil sealihaga õhtusöögi nipp on õhuke, kondita lõige. See küpsetab suurepäraselt koos teiste pannil olevate koostisosadega, erinevalt sellest, kas see oleks liiga paks või suure kondiga seda, mis nõuaks täiendavat küpsetusaega ja planeerimist, nii et te ei jääks liiga küpsetamata ja üleküpsetatud lihale köögiviljad.

Kakskümmend minutit, natuke praadimist, viilutamist ja tükeldamist ning see võib olla teie õhtusöögilaual.

Pannil praetud siidri sealiha õunte ja brokoli retseptiga

See 20-minutiline ühepanniline sealiha-, õuna- ja brokkoli-roog on ideaalne sügisel nädalavahetuse eine. Kiire, lihtne, maitseküllane ja mis kõige parem - ainult üks pann puhastada.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 20 minutit

Koostis:

• 1-1/4 naela õhukese lõikega kondita sealiha
• Sool ja pipar
• 1 tl kaneeli
• 1 tl koriandrit
• 1/2 tl muskaatpähklit
• 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
• 1 supilusikatäis võid
• 1/2 kollast sibulat, viilutatud
• 1 suur pea brokoli, vars eemaldatud, õisikuteks murtud
• 1 suur õun, õhukesteks viiludeks
• 3/4 tassi õunasiidrit
• Tükeldatud värske salvei, kaunistuseks

Juhised:

1. Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel oliiviõli.
2. Maitsesta seakarbonaadi mõlemad pooled soola, pipra, kaneeli, koriandri ja muskaatpähkliga.
3. Asetage seapraed pannile ja praege 2 minutit mõlemal küljel, kuni need on pruunistunud.
4. Tõsta seapraed kaussi ja tõsta kõrvale.
5. Lisage pannile või ja vähendage kuumust keskmisele.
6. Kui või on sulanud, lisage sibul ja küpseta umbes 2 minutit, kuni see on pehmenenud.
7. Lisa õunad ja spargelkapsas ning küpseta 5 minutit.
8. Lisage siider, pesake seakarbonaadid pannile koos kogunenud mahlaga tagasi tassi ja küpseta, kuni sealiha on küps ja õunasiider on vähenenud, veel umbes 5 minutit.
9. Kaunista värske salvei ja serveeri.

Enne minekut kontrollige meie slaidiseanss allpool:

Selle artikli versioon avaldati algselt oktoobris 2014.