Kõrvits, kookospiim, rosinad ja riis segunevad selles veganpühade retseptis maitsvalt. Serveeri seda eriti erilise hommikusöögina või esita hooajalise veganmagustoiduna.
Kõrvits, kookospiim, rosinad ja riis segunevad selles veganpühade retseptis maitsvalt. Serveeri seda eriti erilise hommikusöögina või esita hooajalise veganmagustoiduna.
Seotud lugu. 45 vegan jõuluretsepti, mis muudavad teie puhkuse maitsvaks
Kõrvitsariisipuding
Teenib 6 kuni 8
Koostis:
-
t
- 2/3 tassi vett
- 1/3 tassi kuumtöötlemata pikateralist riisi
- Munaasendaja ekvivalent 3 muna jaoks
- 1 tass kookospiima
- 2/3 tassi puhast kõrvitsapüreed
- 1/3 tassi pakitud pruuni suhkrut
- 1 supilusikatäis peeneks riivitud sidrunikoort
- 1 tl kõrvitsapiruka vürtsi
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
- Rikkalik näputäis soola
- 3/4 tassi rosinaid
- 1 õun, südamik, tükeldatud
- 1/2 tassi jämedalt hakitud kreeka pähkleid, röstitud
- 2 supilusikatäit puhast vahtrasiirupit
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F. ja määrige 8-tolline küpsetusvorm.
- Sega keskmises potis vesi ja riis ning lase keema tõusta. Vähendage kuumust madalale, katke ja keetke 15 minutit või kuni vesi on imendunud.
- Vahepeal vahusta suures kausis munaasendaja, kookospiim, kõrvits, pruun suhkur, sidrunikoor, kõrvitsakookide vürts, vanilje ja sool.
- Sega riis ja rosinad kookospiimasegu hulka. Viige ettevalmistatud küpsetusnõusse.
- Asetage küpsetusvorm suuremale küpsetuspannile ja valage suuremale küpsetuspannile keeva veega, kuni see jõuab riisisegu sisaldava ahjuvormi külgede pooleni.
- Küpseta 45 kuni 55 minutit või kuni riis on tardunud ja kergelt pruunistunud. Jahutage veidi restil. Serveeri soojalt.
t
t
t
t
t
Veel maitsvam Vegan magustoidu retseptid!
