2 pirukat kõrvitsat, 3 suurepärast retsepti! - Lk 2 - SheKnows

Seotud lugu. Ina Gartenil on lihtne retsept kõigi nende äsja korjatud õunte jaoks

Pannkoogid kõrvitsast

Teeb tosinat 3-tollist pannkooki

Need pannkoogid sobivad just vilkaks sügishommikuks. Serveeri neid oma lemmik vahtrasiirupi või kohaliku meega.

Koostis:

• 2 tassi universaalset jahu
• 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl söögisoodat
• 1 tl jahvatatud kaneeli
• 1 tl jahvatatud nelki
• 1 tl jahvatatud piment
• 1/2 tl jahvatatud ingverit
• 1 tass kõrvitsapüreed
• 1 1/2 tassi piima
• 1 muna
• 4 supilusikatäit toiduõli
• 1 tl vaniljeekstrakti

Juhised:

1. Sega kokku kuivained (jahu, fariinsuhkur, küpsetuspulber, sooda, kaneel, nelk, pipar ja ingver). Segamiseks kasutage traadist visplit; kõrvale panema.
2. Segage märjad koostisosad (kõrvitsapüree, piim, muna, toiduõli ja vaniljeekstrakt) ja segage hästi.
3. Lisage kuivad koostisosad järk -järgult märgadele koostisosadele, kuni need on lihtsalt segunenud.
4. Valage 1/4 tassi tainast kuumale mittekleepuvale restile. Küpseta keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kaks minutit, kuni pannkoogid on kuldpruunid.

Kõrvitsasupp

Teeb 6 portsjonits

See rikkalik supp sobib ideaalselt lõunaks. Serveeri seda koos pruuni leivaviilu kõrvale, et saada maitsvat keskpäeva sööki. Eriliseks puudutuseks serveerige seda suppi oma õõnes pirukas kõrvitsates.

Koostis:

• 2 tassi kõrvitsapüreed
• 3 tassi kanapuljongit
• 1 tass hakitud porgandit
• 1 tass hakitud sellerit
• 1/2 tassi hakitud sibulat
• 2 küünt hakitud küüslauku
• 1 tl kuivatatud pune
• 1 tl kuivatatud rosmariini
• 1/4 tl purustatud punast pipart
• 1/2 tl jahvatatud ingverit
• 1 näputäis jahvatatud muskaatpähklit
• Sool ja pipar maitse järgi

Juhised:

1. Kombineeri kõik koostisosad aeglases pliidis ja küpseta kolm tundi kõrgel kuumusel.
2. Kalla kaussidesse ja naudi!

Veel kõrvitsa retsepte

• Madala süsivesikusisaldusega pühade kõrvitsa retseptid
• Atkinsi kõrvitsaflan
• Tervisliku puhkuse kõrvitsa retseptid