Olenemata sellest, kas olete lakto-taimetoitlane,toit pühendunu või lihtsalt üritab lõhkuda oma mürgiseid suhteid süsivesikutega, vajate mõnda nippi, et ellu jääda väljas einestades või tunduda tänamatu külaline oma toidusõbra peol.
Kunagi pole lõbus olla et klient restoranis või et isik peol, kes tellib taldriku kapsast või näksib porgandit ja väldib seesamikoorega parti, nagu see oleks marutõbi. Te ei püüa kellelegi lärmi ega probleeme tekitada, kuid teenindajad ja teie võõrustaja tunnevad end solvatuna või kohustatud teile tooma midagi, mis teile rohkem meeldib. Vahepeal istud seal ja soovid, et saaksid polsterdusse sulanduda või oma hummuse ja sellerivartega vannituppa kaduda, kuni õhtusöök on läbi.
See ei pea nii olema. Siin on seitse võimalust, kuidas saate end väljas einestades nautida ja veenduge, et teid ei lisataks kõigi tulevaste toiduga seotud sündmuste musta nimekirja:
1. Kui teid on kutsutud kellegi koju, pakkuge, et tooge paar rooga, mida saate süüa.
Parim viis oma võõrustajale mugavalt tunda on olla oma toitumispiirangute suhtes otsekohene ja aus. Veenduge, et ta teaks, kui tänulik te kutse eest olete, ja tehke mõni lisand või eelroog, mida igaüks saab proovida. Lisatud boonus: see võtab teie võõrustaja surve maha.Veel: Kuidas pühade ajal toitumispiirangutega viisakalt ümber käia
2. Enne kodust lahkumist lugege menüüd Internetis. Peaaegu igal restoranil on tänapäeval veebipõhine kohalolek. Kasutage seda asjaolu ära, tutvudes eelnevalt menüüga, et teie külalised ei peaks ootama 20 minutit, kuni te muretsete selle pärast, mida kavatsete tellida.
3. Asenduste kohta küsimiseks helistage või saatke restoranile e-kiri. Võib olla pisut piinlik küsida oma kelnerilt, kas ta saab asendada ühe eseme teisega, et see sobiks teie dieediga, kuid ta raputab iga küsimuse peale pead "ei". Tehke oma uurimistööd enne tähtaega, et teaksite täpselt, mida nad on valmis asendama ja milliseid alternatiive nad saavad pakkuda.
4. Jätkake peakokaga. Oletame, et järgite gluteenivaba dieeti ja olete sattunud Itaalia restorani, mis on teie halvim õudusunenägu, ja teil pole aega uurimistööd teha. Selle asemel, et küsida, kas kokk võib asendusi teha, küsige, kas kokk oskab soovitada gluteenivaba sööki, mida saate süüa.
Veel: 10 asja, millest ainult gluteenivabad sööjad aru saavad
5. Ärge rääkige oma dieedist. Ma ei ütle seda sellepärast, et teil oleks midagi häbeneda – rohkem jõudu, kui võtate oma toidutarbimise eest vastutuse. Kuid naljakas asi juhtub siis, kui mõned inimesed mõistavad, et olete dieedil. Neil on arvamus. Mõnikord on sellised arvamused tüütud: “Sa vajad leiba. Kõik vajavad leivast energiat. On hea, kui annate kõigile teada, et olete teatud dieedil, kuid seda vähem mõtlete, miks kui tellite teatud esemeid ja ei jaga nendega gnocchi eelrooga, seda vähem on teil küsimusi vastama. Samuti ei taha keegi meelde tuletada, kui palju kaloreid nad tarbivad, lihtsalt sellepärast, et te seda ei tee. Nad tahavad lihtsalt oma neetud tiramisut nautida.
Veel: Teie gluteenivaba "moedieet" seab mu tervise ohtu
6. Olge restoranide valimisel ennetav. Selle asemel, et oodata, et sõbrad teeksid ettepanekuid, võtke endale ülesandeks valida teie vajadustele vastav söögikoht. Seda tehes arvestage alati võimalusega, et teie einestamiskaaslased ei pruugi olla nii elevil kui proovige chipotle-grillitud tempeh't ja leidke koht, mis vastab nende toidusoovidele, nagu hästi.
7. Ärge tehke stseeni. See on ilmne, eks? Kui sööte sõbra kodus ja ta pole valmistanud midagi, mis vastaks teie toitumisvajadustele, hoidke keelt — eriti kui olete omal valikul taimetoitlane või vegan või kui proovite kaotada viis kilo – ja sööte palju salatit ja kõike muud, mida saate sööma. Ei ole mingit vabandust, miks su võõrustaja tunneb end kohmetuna või justkui peaks ta sulle uue toidu valmistama ja kahetsete, et tegite lärmi, kui olete vaid paar tundi hiljem tagasi kodus toitu näksimas saab süüa.
