Suvine õhtusöök: Lambaliugurid avokaado friikartulite retseptiga - SheKnows

Kas pole kindel, mida õhtusöögiks valmistada? Meil on teid kaetud! See lihtne ja maitseküllane menüü laseb teie perel terve öö naeratada.

Seotud lugu. Jamie Oliveri “Hullult hea” burger nõuab üllatavat koostisosa

Jahvatatud lambaliha on ideaalne viis tavaliste veiselihaliugurite vahetamiseks. Lambalihal on loomulikult tugevam maitse kui veiselihal, nii et see seisab ilusti selle burgeriga kaasneva terava Cheddari juustu ja marineeritud punase sibulaga. Kui te pole lambaliha fänn, võib loomaliha muidugi asendada. Kuid pidage meeles, et saate alati kvaliteetse rohuga toidetud veiseliha või lambaliha. Põhjus, miks rohusööt on nii oluline, on see, et see sisaldab rohkem tervislikke oomega-3-rasvhappeid ja kes ei saaks neid natuke rohkem kasutada?

Avokaado friikartulid on ebatraditsiooniline külg, kuid need sisaldavad palju tervislikke toitaineid ja palju tervislikku rasva. See on midagi, mida me kõik otsime, sest see on peaaegu bikiinide hooaeg! Neid muudab veelgi tervislikumaks asjaolu, et neid on küpsetatud praetud asemel. Samuti aitab see hoida väljast ülimalt krõbedat ja seest kreemjat ning mitte rasvast. Kõrval serveeritakse tervislikku Sriracha kreeka jogurtit. Täiesti vürtsikas ja täiesti tervislik.

Lambaliugurid cheddari ja kiire marineeritud punase sibula retseptiga

Saab 6 liugurit

Koostisosad:

• 1 kilo jahvatatud lambaliha
• Sool ja pipar
• 6 väikest viilu teravat Cheddari juustu
• Marineeritud punane sibul (retsept järgmine)
• Värske spinat

Juhised:

1. Maitsesta lambaliha soola ja pipraga. Vormi kuueks võrdse suurusega kotletiks.
2. Grilli, prae pannil või prae liugureid pruuniks ja küpseta soovitud temperatuurini. Lisa juust ja lase veel kuumusel 30 sekundit sulada.
3. Lisa väikesele rullile ja vala peale marineeritud punane sibul ja spinat.

* Märkus: Sriracha kreeka jogurtitoit on maitsev ka liuguritel!

Kiire marineeritud punase sibula retsept

Saagikus 1 pint

Koostisosad:

• 1 punane sibul (õhukeselt viilutatud)
• 1/4 tassi punase veini äädikat
• 1/4 tassi vett
• 1/2 tl suhkrut

Juhised:

1. Lisage kõik koostisosad kaussi ja laske burgerite ja avokaado friikartulite valmistamise ajal istuda.
2. Säilitamiseks lisa purki ja kata kaanega. Hoida külmkapis.

Küpsetatud avokaado friikartulite retsept

Teenib 4

Koostisosad:

• 2 küpset avokaadot (1 tolli viilud)
• 1 muna
• 1 supilusikatäis vett
• 1/3 tassi universaalset jahu
• 1/2 tassi panko riivsaia
• Sool ja pipar
• Küüslaugupulber

Juhised:

1. Kuumuta ahi 425 kraadini F.
2. Lõika avokaado viilud ja tõsta kõrvale.
3. Vahusta muna ja lisa vesi. Seadistage paneerimisjaam (jahu, munapesu ja panko)
4. Pane avokaado viil jahu, seejärel munapesu ja seejärel panko puru. Pane vooderdatud küpsetusplaadile.
5. Kui kõik viilud on kaetud, puista üle soola, pipra ja küüslaugupulbriga ning piserda õrnalt üle oliiviõliga ja küpseta pruuniks ja krõbedaks.
6. Serveeri kohe ja koos Sriracha kreeka jogurti dipiga.

Sriracha kreeka jogurti dip retsept

Saab ühe tassi

Koostisosad:

• 8 untsi tavalist Kreeka jogurtit
• Sriracha kaste maitse järgi (Tai kuum tšillikaste)

Juhised:

1. Kombineerige koostisosad, lisades nii palju Sriracha kastet kui soovite. Pidage ainult meeles, see on vürtsikas!

Veel liugurite retsepte

Tõmmatud sealiha liuguri retsept
Avokaado ja krabikoogi liuguri retsept
Cheddari täidisega kalkuniliuguri retsept