Praegusel aastaajal on kõik, kellel on tomativiinapuu, üleujutatud roheliste tomatitega, mis ei jõudnud enne sooja ilma kadumist oma küpsemasse punkti. Kuid ärge muretsege, siin on mõned suurepärased viisid, kuidas tagada, et lapsed ei läheks raisku!
Ole kannatlik
Muidugi kipuvad tomatid olema kõige kasulikumad küpses punases vormis. Nii et kui teil on kannatust oodata, kuni see juhtub, saate hea tasu. Et aidata neil küpseda, asetage rohelised tomatid paberkotti koos banaaniga. Rullige kott kokku ja jätke see võimalusel aknalauale või aknalauale. Kontrollige neid iga päev, veendumaks, et miski ei hakka mädanema. Proovige punaseid ära kasutada nende valmimise ajal, mitte oodata, kuni kõik valmis saavad. See tagab, et kasutate ära võimalikult palju tomateid, ilma et ükski neist halvasti istuks.
Muutke need naudinguks
Kui te ei soovi oodata, kuni teie tomatid punaseks lähevad, on see enam kui OK. Nende kasutamiseks on palju maitsvaid retsepte. Nende muutmine roheliste tomatite maitse on suurepärane valik, sest maitset jätkub kuudeks, mis tähendab, et saate nautida omakasvatatud tomatite headust aastaringselt.
Tee salsat
Rohelised tomatid võivad olla tugevamad ja hapukamad kui täielikult küpsed. Aga kui sa neid salsaks vahustad, siis vaevu märkad. Ja see on mõnus vaheldus, kui soovite külalistele millegi uuega muljet avaldada. Värvuse lisamiseks tükeldage lihtsalt hunnik rohelisi tomateid, sibul ja paar punast tomatit. Tükeldage üks või kaks jalepenot, sõltuvalt sellest, kui vürtsikas see teile meeldib, ja peotäis koriandrit. Sega kõik läbi ja lisa maitse järgi laimimahla ja soola ja pipart. Serveeri järgmisel koosviibimisel krõpsude või pitaleivaga või pane lõunaks lusikatäis ümbrisesse.
Prae need üles!
Ükski nimekiri selle kohta, mida nende maitsvate köögiviljadega teha, poleks täielik ilma kuulsate praetud roheliste tomatiteta. Ja õnneks on neid ülilihtne teha. Kuigi saate neid kindlasti lõbusa lõunamaise lisandina valmistada, siis miks mitte teha kõik endast oleneva ja luua see suurepärane praetud roheline tomat BLT? Samuti saate selle muuta ümbriseks, et liikvel olles kiireks ja lihtsaks lõunasöögiks.
Ole loominguline
Rohelised tomatid maitsevad kindlasti erinevalt punastest tomatitest, kuid sobivad väga hästi paljude roogadega. Nii et enne kui viskate mis tahes komposti, proovige lisada need oma tavalistele roogadele, nagu salatid, võileivad ja pastad, ja vaadake, mida arvate. Halvimal juhul proovite midagi uut ja annate oma kehale selle käigus väärtuslikke toitaineid ilma asja raiskamata!
Lisateave loomingulise koduse toiduvalmistamise kohta
Supivarud nullist
Tee ise pähklivõid
Köögiviljakrõpsude retseptid
