Kuule, panettone võib halva räpi saada. Üks pilk traditsioonilisele itaaliapärasele magusale leivapätsile, mis on täpitud suhkrustatud puuviljade ja rosinatega, võib ekslikult pidada puuviljakoogiks. Aga ära tee! Panettone ei saa olla kaugemal sellest, mis tavaliselt on kuiv, kõva kui magus magustoit; selle asemel on panettone õrn brioche, mis on täidetud kuivatatud rosinate ning suhkrustatud apelsini- ja sidrunikoorega. Ja sel aastal ei püüa keegi rohkem kui Toiduvõrgustiku peakokk Bobby Flay panettone teoks tegema. Ta jagas isegi mõnda neist tema retseptid sobib ideaalselt panettone järele.
"Andke panettone'ile võimalus!" Flay kirjutas hiljuti koos viie slaidiga Instagrami postitusega panettone'ist ja erinevatest jääkide kasutamise viisidest. „See kuplikujuline leivasarnane kook pärineb 14. sajandi Milanost… ja hästi valmistatud kook on tõeliselt kingitus. Rikas ja niiske või ja munade ning suhkrustatud puuviljadega... maitsev. ”
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas bobbyflay (@bobbyflay)
“Suurepäraseid versioone saab lihtsalt viilutada ja lihtsalt söödud iseseisvalt või moosi või marmelaadiga, ”kirjutas Flay Facebookis.
Neile, kes sel aastal küpsetamise vastu huvi ei tunne, jätkab Flay oma kolme lemmikpanettone'i loetelu, millelt veebist tellida Itaalia tooted ja kaugemale, sealhulgas Fratelli Motta ja järgnev:
Limoncello panettone
Pilt: Amazon.
Flamigni klassikaline panettone
Pilt: Amazon.
Mis puudutab jääke, siis ärge visake neid! Selle asemel soovitab Flay kasutada panettone'i sidrunileiva pudingis, kaneelisuhkruga prantsuse röstsaias ja apelsini pisiasjas.
Sest Flay’s Meyeri sidruni- ja murakaleiva pudingasendate panettone tavalise brioche'iga.
Sest kaneelisuhkur Prantsuse röstsai, kasutage lihtsalt järelejäänud panettone'i prantsuse röstsaia valmistamiseks.
Ja oranži pisiasja jaoks paned panettone kihi. Flay oma Toit Võrgutäht kaastäht Giada De Laurentiis on suurepärane retsept proovima.
"Ma saadan teile pistaatsiapähkleid, mis teile kindlasti meeldivad!" Laurentiis kommenteeris Flay Instagrami postitust.
Kui te vabandate, varume panettone'i enne selle hooaja lõppu.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
