Küpsetati kuumust
Kuigi kuumalt keedetud kohv võib tunduda lihtsam, on sellel siiski ka negatiivseid külgi. Kui see pole täiesti jahe, sulatab see jää ja loob veetustatud jääkohvijoogi. Kui lasete sellel jahtuda, võib see saada mõru ja aegunud kohvi maitse, mis võib kohvi istudes kiiresti tekkida. Kui teil on jäänud kohvijääke, mida soovite ära kasutada, kaaluge selle valamist jääkuubikualusele, külmutamist ja kohvikuubikute kasutamist jääkohvijookides.
Külm pruulitud
Õnneks võite kasutada külma keedetud meetodit, et saada tugev (mitte niisutatud!) Tass jääkohvi. Samuti, kuna külmpruulitud kohv ei kuumene kunagi, loob see vähem kibeda ja sujuvama jääkohvijoogi. Parim osa kohvi valmistamisel külmas on see, et see on lihtne ja seda saab hõlpsalt üleöö teha. Suures säilitusmahutis ühendage kaheksa untsi (pool naela) jahvatatud kohvi ja neli untsi vett. Segage kokku ja laske kaetult vähemalt kaheksa tundi või kuni 24 tundi seista. Kui teie kohv on valmis, kurnake lihtsalt marlilapiga vooderdatud kurna abil ja hoidke oma värsket külma keedetud kohvi külmkapis. See säilib nädalaid ja seda saab kasutada peaaegu kõikjal, millest võite unistada. Kuna see on kontsentraat, vajate jookides ainult umbes untsi. Kohtle seda nagu espressopilti.
