Mulle meeldib kasutada oma aeglast pliiti. Kasutan seda hea meelega kogu talve ja suve. Parim osa on kogu „säti ja unusta” aspekt. Nende salatimähiste jaoks viskasin sisse mõned lihtsad Aasia koostisosad, lisasin kanarinnale ja keetsin aeglaselt täiuslikkuseni. Pärast küpsetamist lisasin selle mõnele krõbedale salatilehele ja puistasin üle röstitud seesamiseemnetega. Kui teile meeldivad vürtsikad mähised, piserdage neid Sriracha kastmega!
Seotud lugu. Jamie Oliveri kolmest koostisosast koosnevad sidrunikartulid on kõrvalroog, mille te kõik maha kukute
Veel:Aeglase pliidi kana fajitas
Veel: Lihtne nädalavahetuse aeglase pliidi kana taco
Aeglase pliidi Aasia kana salatitopside retsept
Teenib 6
Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Küpsetusaeg: 4 tundi | Koguaeg: 4 tundi 20 minutit
Koostis:
- 1/2 tassi kanapuljongit
- 1/2 tassi hoisin kastet
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 2 supilusikatäit madala naatriumisisaldusega sojakastet
- 2 supilusikatäit mett
- 1 supilusikatäis riivitud ingverit
- 1 supilusikatäis riivitud sidrunheina
- 1 supilusikatäis tšillipastat
- 2 tl kalakastet
- 3 kilo kondita, nahata kanarinda
- 2 pead hüdropoonilist võisalatit, lehed maha tõmmatud
- Seesamiseemned, röstitud
Juhised:
- Suurele aeglasele pliidile lisa puljong, hoisin -kaste, küüslauk, sojakaste, mesi, ingver, sidrunhein, tšillipasta ja kalakaste. Vahusta kombineerimiseks.
- Lisage kanarind, segage ja keetke kõrgel temperatuuril 4 tundi.
- 4 tunni pärast eemaldage kana aeglasest pliidist ja tükeldage see. Lisage see aeglasele pliidile tagasi ja segage mahlaga.
- Lisage tükeldatud kana salatitopsidesse ja asetage peale röstitud seesamiseemned.
Veel:Aeglase pliidiga küpsetatud oad
