Miski pole maitsev süsivesikuterohke eine, mis viletsa talvepäeva ära võtaks! Oleme koondanud neli lihtsat ja maitsvat gurmeed pitsa retseptid mis paneb teie naela naeratama, olenemata sellest, kui külm ja sünge ilm väljas on.
Seotud lugu. Sellest ühest salajasest koostisosast saab Martha Stewarti tšilli rikkaliku ja julge maitse
Baas
Lihtsaim viis oma pitsapõhja loomiseks on petmine! Kodused pitsapõhjad on kahtlemata maitsvad, kuid nende valmistamine võib olla ka aeganõudev ja segane.
Selle asemel ostke mõne kohaliku või supermarketi leiva vahekäigust valge või täistera pita mähis ja kasutage neid oma pitsapõhjana. Kuna need on õhukesed, krõmpsuvad servad ahjus ilusti krõbedaks, andes pitsale autentse õhukese kooriku maitse.
Gurmeepizza retsept #1
Kartul, rosmariin ja gorgonzola
Koostisosad
- Üks väike kartul, õhukeselt viilutatud
- 50 grammi gorgonzola või sinihallitusjuustu
- 1 oksa rosmariini, jämedalt hakitud
- Peotäis raketilehti
- Raseeritud parmesan
- 1 tl oliiviõli pitsa kohta
Juhised
- Kata pitsapõhi oliiviõli pintsliga; määri õhukesteks viilutatud kartulite ja sinihallitusjuustutükkidega; puista peale rosmariini.
- Küpseta ahjus, kuni juust ja kartul on krõbedad ja pruunid.
- Pealt asetage raketilehed, raseeritud parmesan ja purustatud pipar.
Gurmeepizza retsept #2
Kõrvits, männipähklid, feta ja prosciutto
Koostisosad
- 150 grammi kõrvitsat, tükeldatud väikesteks tükkideks
- 1/5 tassi männipähkleid, kergelt röstitud
- 100 grammi fetajuustu
- 50 grammi prosciutto
- 1 tl oliiviõli pitsa kohta
- Raseeritud parmesan
Juhised
- Ahjus röstige kõrvits ja röstige kergelt männipähklid.
- Kata pitsapõhi oliiviõli pintsliga; pane prosciutto pitsa peale; määri kõrvitsa- ja männipähklitükid prosciutto ülaosale; murenda feta ülevalt.
- Küpseta ahjus, kuni feta mullitab.
Gurmeepizza retsept #3
Bocconcini ja kirsstomatid
Koostisosad
- 10 kirsstomatit, pooleks lõigatud
- 50 grammi bocconcini juustu, tükeldatud
- 50 grammi mozzarellat või cheddari juustu
- Üks väike vann tomatipitsakastet
Juhised
- Kata pitsapõhi tomatikastmega; määri kirsstomatid ühtlaselt pitsapõhjale; lisa bocconcini tükid; puista peale mozzarella/cheddari juust
- Küpseta 5 kuni 10 minutit, kuni juust on pehme ja sulanud.
Gurmeepizza retsept #4
Kana, kašupähklid ja päikesekuivatatud tomatid
Koostisosad
- 1 kanarind, grillitud ja viilutatud
- 50 grammi röstitud India pähkleid
- 50 grammi mozzarellat või cheddari juustu
- 50 grammi päikesekuivatatud tomot, pooleks lõigatud
- Üks väike vann tomatipitsakastet
Juhised
- Kata pitsapõhi tomatikastmega; määri viilutatud kana ribadega; lisa päikesekuivatatud tomatid ning puista peale kašupähklid ja juust.
- Küpseta 5 kuni 10 minutit, kuni juust on sulanud.
Veel retsepti ideid
Ideed oranži õhtusöögi jaoks
Rohelise õhtusöögi ideed
Pruuni õhtusöögi ideed
