Mõnikord piisab näljase pere rahuldamiseks lihtsast võileivast. See pühapäevase õhtusöögi võileiva retsept sisaldab krevette, et muuta see eriliseks.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just lihtsat itaalia retsepti, mis aitab teil suvisest toiduvalmistamise madalseisust välja tulla
Lihtne pühapäevane õhtusöök ei pea olema igav. Tegelikult võib see ilma erilise kärata eriline olla. Selle kreveti- ja rukolavõileibade retsepti saate hõlpsalt ja kiiresti kokku visata. Peamise koostisosana sobivad krevetid hästi rukola, tomatite ja sidrunimahlaga, et luua värske ja maitsekas võileib. Meeldiva õhtusöögi loomiseks kasutage pita taskuid või oma lemmikvõileibu.
Krevettide ja rukola võileiva retsept
Teenib 2
Koostis:
- 6 untsi külmutatud eelküpsetatud krevette, sulatatud ja sabad eemaldatud
- 1-1/2 tassi rukola, pakitud
- 10 kirsstomatit, puhastatud ja neljaks lõigatud
- Mahl 1/2 sidrunist
- 3 supilusikatäit oliiviõli, pluss 1 supilusikatäis
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 1/3 tassi riivitud Parmesani juustu
- 1/4 tl soola, millele lisandub maitseaine
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart, pluss maitsestamiseks
- 1 pita tasku, viilutatud kaheks või kaheks võileivarulliks
Juhised:
- Sega suures kausis rukola, tomatid, sidrunimahl, 3 sl oliiviõli, küüslauk, sool, pipar ja parmesani juust. Viska kokku ja tõsta kõrvale.
- Kuumuta pannil keskmisel kuumusel oliiviõli. Kui see on kuum, lisage sulatatud krevetid koos näputäie soola ja pipraga ning küpseta umbes 3 minutit või kuni krevetid muutuvad roosaks.
- Eemaldage krevetid ja tükeldage need jämedalt. Lisa rukola segule ja sega ühtlaseks.
- Lusikatäis segu pita taskutesse või oma lemmikvõileiva rullidele või leivale.
Milline sensatsiooniline võileib!
Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte
Kreeka inspireeritud lasanje
Küpsetatud baklažaan Parmesan
Küpsetatud tursk chimichurri kastmega
