Lihtsad pannil küpsetatud kanarinnad, millele on lisatud tomatid ja viinakreemikaste, muudavad selle lihtsa eine seltskonna jaoks piisavalt muljetavaldavaks.
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Lihtne nädalavahetuse õhtusöök
Lihtsad pannil küpsetatud kanarinnad, millele on lisatud tomatid ja viinakreemikaste, muudavad selle lihtsa eine seltskonna jaoks piisavalt muljetavaldavaks.
Kiired kanaõhtusöögid on iga retseptikarbi põhitarbed. Rikkaliku eine jaoks sobitage see kana pomodoro lihtsate röstitud kartulite ja rohelise salatiga.
Kana pomodoro viinakreemikastme retsept
Kohandatud alates Tüümian
Teenib 4
Koostis:
- 4 kondita nahata kanarinda
- Sool
- Pipar
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1/4 tassi viina
- 1/2 tassi kanapuljongit
- 2 supilusikatäit värsket sidrunimahla
- 1 tass rasket koort
- 1 tass tükeldatud või pooleks lõigatud tomateid
- 1/4 tassi viilutatud kammkarpe
Juhised:
- Maitsesta kanarinda soola ja pipraga.
- Kuumuta oliiviõli pannil keskmisel kuumusel. Lisage kana ja küpseta olenevalt paksusest umbes 8-12 minutit, kuni see on küps, aeg-ajalt klappides. Eemaldage vaagen ja telk fooliumiga, et hoida soojas.
- Lisage pannile glasuurimiseks viin, kraapides kana pealt kõik pruunid tükid. Lisa kanapuljong, sidrunimahl ja koor. Hauta umbes 4-5 minutit, kuni see pakseneb.
- Viska tomatid sisse ja lase küpseda, kuni need on pehmed.
- Lusikaga lusikaga tomatid ja kaste kana peale, seejärel puista sibulaga.
Rohkem igapäevast maitset
Grillitud chardonnay kana
Juustune grillitud bruschetta kana
Kana cordon bleu kreemja sidrunikastmega
