See Valentini päev, paljud meist ei pruugi broneerida oma romantilisse populaarsesse kohta või isegi mitte suunduda oma lemmikbaari kiire kokteili juurde. Selle asemel veedavad paljud meist puhkuse kodus, tehes kahele soolaseid ja dekadentseid toite. Ja eest magustoit? Pöördume poole Martha StewartOn kiire, lihtne, viiest koostisosast koosnev trühvliroog. Sest tule nüüd, mis on sõbrapäev ilma trühvliteta?
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis arvavad teile meeldivat sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Martha Stewart (@marthastewart)
Trühvlid võivad tunduda hirmutav ülesanne, kuid Stewarti retsepti ja geniaalse küpsetamishacki korral pole see lihtsalt nii.
"Need kiired trühvlid säästavad palju aega ja veeremist," kirjutab Stewart IG -s. „Selle asemel, et iga trühvlit vahukoorest ja poolmagusast šokolaadist valmistatud rikkalikust ganache'ist kühveldada ja vormida, valage segu pannile, jahutage ja viilutage suutäis suurusteks ruutudeks. Viska need kakaopulbrisse ja kata need omatehtud maiuseks, mida su sõbrad jumaldavad. ”
Stewarti lihtsa šokolaaditrühvli retsepti jaoks vajate vaid viit koostisosa: koort, koššersoola, poolmagusat šokolaadi (soovitame Ina Garteni lemmikut, Valrhona), puhas vaniljeekstrakt ja magustamata kakaopulber.
Tööriistade osas vajate ka 8-tollist ruudukujulist küpsetuspanni (soovitame Wiltoni mittenakkuv pann Amazonil), muu hulgas näiteks pärgamentpaber ja kastrul.
Pärast raske koore ja soola segu keetmist ja pärast segu segamist kausis koos šokolaadi, valate kreemja šokolaadi küpsetuspannile ja panete vähemalt kaheks ajaks külmkappi tundi. Kui see on kõva, lõigake see väikesteks ruutudeks ja lisage kakaopulber. See on kõik! Tõsiselt, see on nii kiire (alla 30 minuti) ja nii lihtne.
Parim osa? Sellest konkreetsest retseptist valmistatakse viis tosinat trühvlit, mis tähendab, et saate armastust levitada, pakkides ülejäägid ja jagades need läheduses asuvatele sõpradele ja perele (soovitame neid ding-dong-kraavi teha!).
Hankige lihtne šokolaaditrühvlite retsept Stewarti veebisait.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
