Lasanje on maitsev, kuid keeruline roog - milleks pole nädalapäeval kellelgi aega. Lasanje nuudlite väljalülitamine hõlpsasti käsitsetavate spagettide jaoks paneb asjad kiiremini liikuma ja muudab lõpptulemuse natuke lapsesõbralikumaks.
Spagetti nuudli Türgi lasanje retsept
Teenib 8-10
Koostis:
- 1 naela pasta (Muelleri potisuuruses spagetid)
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1 nael jahvatatud kalkunit
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 (24 untsi) purgi marinara kaste
- 3 tassi ricotta juustu
- 2 tl Itaalia maitseaineid
- 1 tl küüslaugu soola
- 2 muna, kergelt klopitud
- 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu
- 4 tassi hakitud mozzarella juustu
- Lisandiks basiilik (valikuline)
Juhised:
- Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele, seejärel nõruta ja tõsta kõrvale.
- Lihasegu valmistamine: Kuumutage pannil oliiviõli, lisage seejärel jahvatatud kalkun ja küpseta 5-7 minutit, kuni see pole enam roosa. Lisage küüslauk ja küpseta veel 2 minutit. Lisage marinara kaste, kuumutage 3–5 minutit, eemaldage seejärel tulelt ja pange kõrvale.
- Sega kausis kokku ricotta juust, Itaalia maitseained ja küüslaugusool.
- Sega teises kausis keedetud pasta, munad ja parmesani juust.
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F.
- Katke heldelt 9 x 13-tolline küpsetusvorm mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga.
- Asetage 1/2 nuudlisegu nõude põhja, jagage see ühtlaselt laiali.
- Aseta 1/2 lihakastet nuudlikihile, jaota see ühtlaselt laiali.
- Kasutades 1/2 ricotta segu, katke lihasegu, asetades selle peale mitu väikest ricotta segu nukki, seejärel jaotage see ühtlaselt laiali.
- Kõige peale pane 1/2 mozzarella juustu.
- Korrake ülejäänud nuudlite, lihakastme, ricotta ja mozzarellaga.
- Katke alumiiniumfooliumiga.
- Küpseta 30 minutit, seejärel eemalda foolium ja küpseta veel 10 minutit, kuni see on pruun ja mullitab.
- Lase 10 minutit puhata, lõika seejärel ruutudeks ja serveeri.
Selle postituse tõid teile Muelleri ja Ronco Pot-Sized Pasta.
Proovige neid spagettide retsepte
Edelaosas küpsetatud spagetid
Aeglase pliidi spagetid ja lihapallid
Spagetitakod
Jäta kommentaar
Veel lugusid toidust ja retseptidest
Retseptid
kõrval Justina Huddleston
Retseptid
kõrval Justina Huddleston
Retseptid
kõrval Justina Huddleston
Toidu uudised
kõrval Justina Huddleston
Retseptid
kõrval Justina Huddleston