Lavendli koogikesed Earl Grey glasuuriga - SheKnows

Soovid koogikest? Jätke igav šokolaad ja vanilje vahele ning valige midagi pisut ekstsentrilisemat. See Earl Grey glasuuriga kaetud lavendlikoogikeste retsept on kõike muud kui tavaline.

Seotud lugu. Martha Stewarti pehme serveeritud maapähklivõi koogikesed on traditsioonilise sünnipäevakoogi keerdkäik

Nende kohevate, kuid lilleliste, rikkalike, kuid siiski lohutavate lavendlikoogikeste ja Earl Grey glasuuriga koogikeste iga suutäiega saate end vabalt tunda. Lavendli maitse on peen. Lihtsalt olge ettevaatlik; glasuur on nii hea, et teil on raske seda mitte lusikaga toita! See on nagu tass teed, ainult parem.

Lavendli koogikesed Earl Grey glasuuriretseptiga

Koogikoogi retsept on veidi kohandatud Köögikroonika

Saab 12 koogikest

Koostis:

Koogikeste jaoks:

• 1 pulk võid, pehmendatud
• 1 tass valget suhkrut
• 2 muna
• 1 tl vanilli
• 1 tl punast toiduvärvi
• 1 tl sinist toiduvärvi
• 1-1/2 tassi universaalset jahu
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 2-1/2 supilusikatäit kuivatatud lavendlit, tükeldatud
• Umbes 2/3 tassi kerget kreemi

Glasuuri jaoks:

• 1 pulk võid, pehmendatud
• Umbes 3 tassi tuhksuhkrut
• 2 Earl Grey teekotti
• 4 supilusikatäit keeva veega

Juhised:

Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda koogivorm vooderdistega ja tõsta kõrvale. Vahepeal vahustage suures metallist segamisnõus või ja suhkur elektrilise segistiga, kuni need on segunenud.

Lisa munad ja vanilje ning klopi kreemjaks.

Sega juurde toiduvärv ja sega, kuni saad sügava lilla.

Sega lusika abil jahu, küpsetuspulber ja hakitud lavendel.

Segage, kuni tainas on täielikult segunenud. Sega juurde koor.

Täida iga koogivooder 2/3 ulatuses taignaga ja küpseta umbes 12-14 minutit või kuni keskele torgatud hambaork kuivab.

Vahepeal vala keev vesi teekottidele ja lase umbes 10 minutit tõmmata.

Glasuuri valmistamiseks klopi või ja 2 tassi tuhksuhkrut kokku, kuni moodustub paks kreemjas glasuur. Lisage vedel tee glasuurile ja lisage ülejäänud 1 tass tuhksuhkrut.

Vahusta, kuni moodustub elevandiluuvärv.

Kuumuta koogikesed ja puista pealsetele kuivad teelehed.

Veel unikaalseid koogikeste retsepte

Tume šokolaadi Guinnessi koogikeste retsept
Maasika juustukoogi koogikoogi retsept
Mustika -sidruni õlle koogikoogi retsept