Kas teil on pann? Kas teil on juurdepääs sealiha kotletitele, Golden Delicious õuntele ja soolasele pancettale? Kuidas oleks aega umbes 30 minutit? Siis on sul õnne, sest toiduvõrgustiku staar Giada De Laurentiis on ühepott, segaduseta söök et vanemad saaksid kiiresti kokku tulla ja lapsed seda teevad taha õgima: Seakarbonaadid õunte ja Pancettaga.
Vaadake seda postitust Instagramis
Üks pann, valminud 30 minutiga, ja palju maitset - need seakarbonaadid õuntega ja pancetta tik kõik karbid. ✔️✔️✔️ Haara profiililinkist #retsept! #kokk
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy) edasi
Algselt jagati saidil 4. hooaja 12. osa Giada kodus, De Laurentiisi seapraad õunte ja pancettaga on magus ja soolane roog, mida oskavad isegi algajad kokad. Alustuseks pruunistate 3 oz. tükeldatud pancettat, samal ajal viilutades kaks Golden Delicious õuna umbes poole tollisteks tükkideks, millele järgneb praadige neid vähese või ja suhkruga - kasutades sama panni, mida pruunistasite pancetta. Niisiis, jah! Hoia seda pancetta ventilaatorit õunte praadimisel pannil!
"Võite lihtsalt ette kujutada, kui hea see maitseb," ütleb De Laurentiis episoodis. "Ja muidugi on see väga dekadentlik. Kui sa ihkad tõelist lohutustoitu, pead sa selle järele minema. ”
De Laurentiis soovitab kasutades keskelt lõigatud kondiga sealiha. “Ka luu annab kastmele palju rohkem maitset. Niisiis, kui ma leian need kondiga, saan need kondiga, "ütleb ta.
Kui olete valmis karbonaate pruunistama (jälle samal pannil!), Ütleb De Laurentiis, et peaksite pannile kukutades kuulda "mõnusat särinat". Soovite neid pruunistada 2 minutit kummalgi küljel.
Järgmisena on aeg kaste valmistada. Koos ülejäänud teelusikatäie õliga lisage pannile koor, brändi, õunamahl, tüümian ja peeneks hakitud sibul (ilma sealiha). Seejärel lisage pannile õunad ja sealiha. Nõu kaunistamiseks kasutate pancetta bitte.
Ja seal see on, inimesed! Lihtne, eks?
Vaadake täielikku retsepti De Laurentiisi veebisaidil, Giadzy.
