Kui keegi mainib hautamist, mõtlevad paljud meist automaatselt traditsioonilisele veiselihahautisordile. Kui mõtlete lihavabade toitude peale, eriti kui olete lihavabade valikutega alles tuttav, võite arvata, et hautis on piiramatu. Kuid ärge kunagi kartke! Värske roheliste ubade hautis on kohal!
Otsid rikkalikku sööki? Mõelge hautamisele!
Külmal ööl sobib hautis paljudele söögikordadele. Kui te pole kunagi proovinud roheliste ubade hautamist ja otsite lihavaba eine võimalusi, võib see olla teie tänaval. See hautamise retsept on kiirelt valmiv ja roheliste ubade lisamine jätab mulje, nagu oleks kevad kohe ukse ees!
Kaup rohelistel ubadel
Rohelised oad on saadaval aastaringselt ning need on rasvavabad, naatriumivabad ja kolesteroolivabad! Need sisaldavad palju kiudaineid (mis aitavad teil tunda end täis ja rahulolevana ning hoiavad teid ülesöömast) ja C -vitamiini. Vastavalt Lihavaba esmaspäev
Kui liha toidust välja jätta üks kord nädalas, võib see vähendada ennetatavate haiguste, näiteks vähi, südame -veresoonkonna haiguste, diabeedi ja rasvumise riski. Samuti võib see aidata vähendada teie süsiniku jalajälge ja säästa väärtuslikke ressursse, nagu magevesi ja fossiilkütus.Kui olete lihavaba esmaspäeval uus, mõelge sellele kogemusele kui võimalusele proovida uusi retsepte, maitseid, tekstuure ja toite! See värske roheliste ubade hautamise retsept võib olla algus õiges suunas!
Serveeri seda roogi krõmpsuva leiva, juustuvaliku ja võib -olla isegi mõnusa klaasi veiniga. Kas saate mõelda ahvatlevamast õhtusöögist?
Värske roheliste ubade hautamise retsept
Teenib 4
Koostis:
- 6 tassi noori rohelisi ube
- 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 3 sibulat, peeneks hakitud
- 12 untsi värskeid ploomi tomateid, jämedalt hakitud
- 1 tl paprikat (lisage veidi kaunistuseks)
- 6 küüslauguküünt, purustatud
- 2 supilusikatäit värsket peterselli, hakitud (jätke veidi kaunistuseks)
- Sool ja pipar maitse järgi
Juhised:
- Lõika oad ja lõigake need 1-1/2 tolli pikkuseks. Aja pott vett keema. Lisage oad keevasse vette. Lase minut aega keeda ja seejärel alanda kuumust. Küpseta pehmeks (umbes viis minutit), nõruta ja tõsta kõrvale, kuid hoia neid soojas.
- Suurel pannil kõrgel kuumusel lisage oliiviõli ja seejärel pidevalt segades sibul. Küpseta, kuni need muutuvad hele kuldseks. Lisage sibulale tomatid ja paprika ning segage hästi.
- Sega rohelised oad sibulasegu hulka ja hauta kaanega umbes 12-15 minutit. Sega juurde küüslauk ja petersell.
- Maitsesta soola ja pipraga. Kaunista üksikud kausid reserveeritud peterselli ja natuke paprikaga.
Lihavabaks jäämine võib aidata teil mõelda väljaspool peavoolu söögikasti!
Rohkem lihavaba esmaspäevast sööki
Lihavaba esmaspäeva Vahemere stiilis
Seene stroganoff
Orecchiette pasta brokkoli -rabega
