Möödas on tavalise jahu või maisitortilla ajad või tortiljade kasutamine ainult Mehhiko piletihindade jaoks. Viimase kümne aasta jooksul on tortillade valik oluliselt kasvanud ja neist on saanud Ameerika dieedi mitmekülgne peavool. Tegelikult väidab Tortilla Industry Association 2004. aasta aruanne, et tortillad on Ameerikas populaarsuselt teine leivatüüpi toode, ületades isegi bageleid. Tänu kergesti kättesaadavale maitsvale maitsvate tortillade hulgale on teil palju suussulavaid põhjuseid, miks hambaid burrito, mähise või isegi tortillapõhise magustoidu sisse lasta. Kas olete endiselt rohkem näljane? Siin on mõned hämmastavad retseptid, mis sisaldavad neid maitsvaid hispaanlaste lameleibu.
Retseptid gurmeetortilladega
Järgmised retseptid sisaldavad Tumaro maitsestatud tortillasid. Tumaro maitsvate maitsete, suuruste ja tortillatüüpide abil saate iga toidukorra jaoks uudse tortillakeskse roa!
Türgi köögiviljade hommikusöök Burritos
Teenib 4 Koostis:
4 (8-tolline) Tumaro jalapeno ja koriandritortilja
4 muna, pekstud
1 tass keedetud jahvatatud kalkunit
1 tass peeneks hakitud köögiviljasegu
1 tass hakitud cheddari või pipraga juustu
1/4 tassi hapukoort
1/4 tassi salsa Juhised:
Soojendage tortillad pannil ükshaaval ja pange need nõuderätikuga kaetult kõrvale, et need soojas püsiksid. Küpseta suures, mittekleepuvas pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 2 minutit mune, kasutades spaatliga munasegu liigutamiseks. Lisa kalkun ja köögiviljad ning keeda sageli segades 2–3 minutit. Lisa juust ja keeda segades 1 minut. Jaga segu tortillade vahel ja keera burritodesse. Serveeri kaunistatud hapukoore ja salsaga.
Itaalia pizza Tortilla
Teenib 4 Koostis:
2 (10-tollist) Tumaro päikesekuivatatud tomati- ja basiilikutortillat
3/4 tassi pitsakastet
3/4 tassi õhukeselt viilutatud või murenenud keeduvorst
1/2 tassi viilutatud rohelisi ja musti oliive
1/2 tassi purustatud fetajuustu
1 tass hakitud mozzarellat Juhised:
Kuumuta ahi 400 kraadini F. ja asetage tortillad küpsetusplaadile. Küpseta 5 minutit. Võta ahjust välja ja vala peale tomatikastme, vorsti, oliivide, basiiliku, fetajuustu ja mozzarella juustu kiht. Tagasi ahju ja küpseta 8 kuni 10 minutit või kuni juust on sulanud ja mullitav. Serveeri pitsana või mähisena.
Suitsulõhesalati mähis
Teenib 2 Koostis:
1 küüslauguküüs, hakitud
Näputäis soola
Must pipar maitse järgi
1 tl Dijoni sinepit
Suure laimi mahl
1 supilusikatäis oliiviõli
1/2 tassi õhukeselt viilutatud rohelist sibulat (rohelised ja valged osad)
6 untsi suitsutatud lõhet, helvestatud
2 tassi segatud lehtköögivilju
2 (8-tolline) Tumaro aiaspinat ja köögiviljade tortiljad
1/2 väikest avokaadot, poolitatud, kivideta, kooritud, viilutatud
1/4 tassi murenenud või viilutatud kitsejuustu Juhised:
Vahusta suures kausis kokku küüslauk, sool, must pipar, sinep, laimimahl ja oliiviõli. Lisa roheline sibul ja lõhe, segades ühtlaseks. Lisage segatud rohelised ja visake kate. Jaga tortillade vahel ning kata igaüks avokaado ja kitsejuustuga. Keera kokku, lõika diagonaaliga pooleks ja serveeri.
Kaneeli virsiku magustoidu mähised
Teenib 4 Koostis:
1 muna
3 supilusikatäit suhkrut
Kriips soola
2 untsi rasket koort
2 supilusikatäit hapukoort
1/2 tassi universaalset jahu
1 1/2 tl jahvatatud kaneeli
4 küpset, kuid kindlat virsikut, poolitatud, kivideta, viilutatud
3 supilusikatäit võid
Kondiitrite suhkur
Jahvatatud muskaatpähkel
2 (10-tolline) Tumaro mesi nisu tortilla Juhised:
1. Vahusta keskmise suurusega kausis muna suhkruga paksuks ja vahuks. Lisa sool, jahu, kaneel, koor ja hapukoor. Vahusta, kuni tainas on hästi segunenud. Määri virsikud taignaga. 2. Sulata või mittekleepuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Küpseta virsikud kuldseks, küpseta partiidena ja lisa vajadusel veel võid. Tõsta paberrätikutele ja puista üle kondiitrite suhkruga. Lisa näputäis muskaatpähklit või kaneeli. Soojad tortillad pannil. Jaga virsikud kahe tortilla vahel ja rulli kokku. Lõika diagonaaliga ja serveeri soojalt koos vaniljejäätise või vahukoorega ning tilguti karamellikastmega. Lisateavet Tumaro tervisliku maitsestatud, madala süsivesikusisaldusega ja sojapõhiste tortillade kohta leiate aadressilt Tumaros.com. Ja vaadake mõningaid maitsvaid madala süsivesikusisaldusega retsepte, mis sisaldavad tortillasid Madala süsivesikusisaldusega tortillafest.