Kes ütles, et tänupühaks peate küpsetama terve kalkuni? Kui teil on aega napilt või võõrustate vaid väheseid, siis miks mitte teha mõned neist maitsvatest ürdis röstitud kalkunijaladest?
Seotud lugu. Martha Stewart tõstab oma Türgi klubi võileiba, tehes seda oma tomatitele
Kuigi need võivad tunduda pisut barbaarsed, meeldib meile, kui lihtne neid süüa on! Lihtsalt haara, hammusta ja naudi! Need sobivad suurepäraselt lastele, räpasele abikaasale või kõigile, kes armastavad kalkunit.
Maitsetaimedest röstitud kalkunijalad
Teenib umbes 4
Koostis:
- 4 suurt kalkuni trummipulka
- 1 küüslaugupirn, hakitud
- 3 supilusikatäit soolamata võid, pehmendatud
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl sibulapulbrit
- 1 tl Itaalia maitseainet
- Haki värske basiilik, tüümian ja rosmariin
- Sidrunimahl
- Sool ja pipar
- 3 tassi vett
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Hõõru kalkuni jalgu ohtralt 2 spl pehmendatud võiga. Tõstke nahk õrnalt üles ja hõõruge selle alla 1 sl võid. Piserdage kalkunijalad maitserohelise, maitseainete, pulbrite ning soola ja pipraga.
- Pange kalkunijalad röstimispannile. Vala neile vesi ja pigista peale sidrunimahl.
- Rösti kalkunilihaseid 45 minutit, seejärel pööra ja rösti neid veel 45 minutit või kuni need on kuldpruunid, lihatermomeeter jõuab 180 ° F -ni ja mahlad jooksevad välja.
Veel tänupüha kalkuniretsepte
Tänupüha kalkuniretseptid kahele
Bourboni ja meega glasuuritud kalkuni retsept
Maitsvad kalkuni jääkide retseptid
