Inspireeritud kokaraamatu retseptist Täna õhtul kaks peakokk Jacques E Haeringer, restorani L'Auberge Chez Francois omanik Great Fallsis, Virginia, see vegan versioon pirnist Roqueforti krepid on piimavabad, asendades Roqueforti vegan soja bleu juustuga. See vegan sobib ideaalselt vaba aja veetmiseks pühapäeva hommikueineks või romantiliseks hommikuks hommikusöök retsept väärib maitsmist.
Inspireeritud kokaraamatu retseptist Täna õhtul kaks peakokk Jacques E Haeringer, restorani L'Auberge Chez Francois omanik Great Fallsis, Virginia, see tema pirni Roqueforti kreppide veganversioon on piimavaba, asendades Roqueforti vegan sojabluuga juust. Ideaalne vaba aja veetmiseks pühapäeva hommikueineks või romantiliseks hommikuks pärast seda vegan hommikusöök retsept väärib maitsmist.
Pirn Bleu juustukoogid
Teenib 2
Koostis:
-
t
- 1/2 tassi rosinaid
- 2 supilusikatäit Hennessey konjakit
- 2 supilusikatäit vegan margariini
- 2 küpset Boschi või Anjou pirni, kooritud, poolitatud, südamik, kuubikud
- 1/2 tassi puhast vahtrasiirupit
- Näputäis jahvatatud kaneeli
- 4 vegan kreppi (Põhilised vegan -krepid)
- 1/4 tassi purustatud Sunergia Bleu juustu
- Kaunistus: jahvatatud kaneel või värskelt riivitud muskaatpähkel
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Sega väikeses kausis rosinad ja konjak ning lase 1 tund leotada.
- Sulata margariin keskmisel pannil keskmisel kuumusel. Lisage pirnid, rosinad (koos konjakiga), siirup ja kaneel ning keetke, segades sageli, kuni pirnid on pehmed.
- Soojendage krepid väikeses pannil ja täitke igaüks pirniseguga ja murendage vegan juust, voldi iga krepp kokku ja aseta soojale serveerimisplaadile.
- Kaunista lisatäie jahvatatud kaneeli või riivitud muskaatpähkliga.
t
t
t
Pigem vegan hommikusöögi retseptid!
