Juustumaine pasta ja veiseliha ühepajatoit, mis valmib minutitega.
Minu arvates võidavad ühe panniga õhtusöögid auhinna "parim asi, mis kunagi loodud". Hõivatud ema parim sõber, piisavalt lihtne õhtusöök, millega isegi isa hakkama saab, või lihtsalt laisk kokk viis omatehtud sööki süüa. Sellel orzo ja veiseliha pannil on kogu Itaalia küpsetatud pastaroogi maitse, kuid see on pliidiplaadil valmis umbes 15 minutiga; see on tõsiselt lihtne eine, mis on ka teile väga hea. Otsige täistera orzo, kui leiate selle ja suurendage toitumist veelgi.
Seotud lugu. Rachael Ray Tai chili-glasuuritud lõhe saab sellest üllatavast lisandist oma maitse
Orzo veiselihapanni retsept
Teenib 4
Koostis:
- 1 kilo jahvatatud veiseliha
- 1/2 suurt kollast sibulat, hakitud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 (14,5 untsi) purustatud tomatid koos mahlaga
- 1/2 tassi kana- või veiselihapuljongit
- 1/2 tassi vett
- 8 untsi orzo
- 1/2 tl Itaalia maitseainet
- Sool ja pipar
- 4 tassi hakitud lehtkapsast või beebispinatit
- 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu
Juhised:
- Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel.
- Lisa pannile veiseliha ja sibul ning küpseta, kuni veiseliha on pruunistunud ja sibul on pehmenenud.
- Lisage pannile küüslauk ja küpseta 30 sekundit, kuni see lõhnab.
- Lisa tomatid, puljong, vesi, orzo ja maitseained.
- Sega kõik kokku, lase keema tõusta, keeda tasasel tulel ja keeda kaane all 10 minutit, aeg -ajalt segades, kuni orzo on täielikult küpsenud.
- Sega juurde hakitud lehtkapsas/spinat, kuni see on närtsinud.
- Vala peale parmesani juust ja serveeri.
Veel orzo retsepte
Kreemjas orzo spargli ja singiga
Orzo täidisega tomati retsept
Orzo risotto seente ja prosciuttoga
