Millistele toitudele kriisiolukorras tugineda? Kuigi oleme oma pakkumisse sukeldunud ramen, külmutatud pitsaja granola baarid, mõned inimesed tegelikult võtavad selle aja sotsiaalne distantseerumine et hellitada end sellise mugavustoiduga, mis tegelikult toidab nii teie hinge kui ka keha. Me räägime paljajalu Contessast, Ina Garten, muidugi! Hiljuti postitas ta, et kuigi tema ja tema abikaasa Jeffrey on praegu kodus hunkerdamas, ei loobu nad söömisest. Tänu sellele söövad nad õhtusöögiks hommikusööki Garteni üleöö Belgia vahvlite retsept.
Vaadake seda postitust Instagramis
Kodus koos Jeffrey ja mõne ööbimisega Belgia vahvliga õhtusöögiks. Palun võtke kõik ettevaatusabinõud ja olge turvaline!#Makeitaheadcookbook
Postitus, mida jagas Ina Garten (@lasteaed) edasi
Kõigepealt peame ütlema, et me armastame hommikusöögi retsepti, mille saame eelmisel õhtul valmistada. Me alati * tahame * mõnusat hubast hommikusööki hommikul, kuid piisavalt vara ärkamine, et seda teha, tähendab tavaliselt seda, et säästame need toidud nädalavahetuseks.
Ina üleöö Belgia vahvliretsept on üsna lihtne. See tugineb pärmile kui kergitajale (vaid näputäie söögisoodaga). Pärast taigna segamist jätate selle ööseks toatemperatuurile, nii et see võib kergelt käärida ja pärm saab oma asja ajada. Nagu Ina ütleks: "Kui lihtne see on?"
Hommikul segage taignasse munad ja söögisooda, seejärel tehke vahvlid nagu tavaliselt. Kui soovite oma vahvleid õhtusöögiks valmistada, nagu Ina, on meil kaks lahendust. Pange oma tainas ööseks külmkappi kuni õhtusöögini (lisage munad ja sooda enne keetmist) või segage tainas varahommikul, seejärel laske sellel leti ääres õhtusöögini seista aega.
Teine lahendus? Tehke need vahvlid nädalavahetusel, kui kätel on lisaaega, seejärel külmutage need. Külmutatud vahvlid on unistus rösteris või ahjus uuesti soojendada ja nii saate igal ajal soovi korral paar hubast omatehtud Belgia vahvlit.
Ärge unustage serveerida rohke võiga või, kui olete nagu Ina, viilutatud banaanide, röstitud kookospähkli, vahtrasiirupi ja crème fraîche'iga. See võidab kindlasti maisipähklite ja rameni!
Ostke koostisosi aadressilt instacart.com.
Enne minekut vaadake neid teisi muljetavaldavad Ina Garteni retseptid.
