Kana võib õhtusöögiks olla kuum ja aurav... rohkem kui ühel viisil. Tõesti. See kehtib eriti siis, kui valmistate linnu ette, kasutades ühte kokaraamatu viiekümne varjundi retsepti.
Kui sa ei oska öelda pealkirja järgi on see kokaraamat paroodia metsikult populaarsele romaanile, Viiskümmend halli varjundit. 50 kana retseptid ja mitmed lämbe-linnuliha pildid kokaraamatus äratavad kindlasti teie isu.
Jälgige
Nii nagu romaani võrgutav stiil, on ka kokaraamatu iga peatükk, mille on kirjutanud FL Fowler (ilmselt autori pliiatsinimi toiduainetööstuse professionaal), annab ülevaate preili Hen ja Bladesi põgenemistest ning nende praktikast köök. See nutikas kokaraamat on täis veetlevaid retsepte, mis sobivad ideaalselt pereõhtusöögiks, ehkki võiksite neid jälgida ka siis, kui lapsed on eemal.
Vahusta õhtusöök
Kokaraamatus on ainult kolm peatükki, kuid need on täis suussulavaid retsepte:
Algaja lind:
Popped-Cherry Pullet (röstitud kana kirsside ja ürtidega) ja Hot Rubbed kana (röstitud kana harissa, konserveeritud sidrunite, kikerherneste ja piparmündiga)Tükkideks kukkumine - Kana osad ja tükid: Tilguvad reied (röstitud kana reied magushapu sibulaga) ja Pound Me Tender (krõbedad kanapudrud kašupähklite ja kookospähkli karrikastmega)
Linnud muutusid metsikuks— Täiustatud tehnikad: Kana kaanede all (kreemjas kanapotipirukas) ja Flame-Licked Chick (grillitud kana tandoori vürtsidega)
The Viiskümmend kana varjundit kokaraamat tuleb müügile nov. 13. Kui teate kedagi, kes soovib õhtusöögil domineerida, võib see olla ideaalne kingitus. Raamatu külastuse tellimiseks www.fiftyshadesofchicken.
Proovige seda retsepti alates Viiskümmend kana varjundit kokaraamat.
Kanahašš maguskartuliga
Teenib 4
Koostis:
- 1-1/4 naela maguskartul, kooritud ja tükeldatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
- 4 supilusikatäit soolamata võid
- 1 tl jämedat kosheri soola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1 väike sibul, hakitud
- 1 väike roheline paprika, seemnetega ja kuubikuteks lõigatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tassi keedetud, tükeldatud kana liha
- Näputäis purustatud punase pipra helbeid
- 2 sibulat, viilutatud valged ja rohelised osad, kaunistamiseks (valikuline)
- Serveerimiseks praetud munad (valikuline)
- Ketšup, serveerimiseks (valikuline)
Juhised:
- Lase suur pott vett keema ja lisa bataat. Küpseta pooleks, umbes viis minutit. Nõruta, seejärel laota puhtale rätikule kuivama.
- Sulata suurel pannil pool võid ja lisa bataat ning pool soola ja pipart. Lase segades keeda, kuni kartulid on ühelt poolt pruunid, siis keera ja pruunista teiselt poolt hästi, umbes 10 minutit. Viige taldrikule.
- Lisage pannile ülejäänud või ja praege sibul, paprika ja küüslauk, kuni servad on pehmed ja kuldsed, umbes seitse minutit. Lisa kana ja purustatud punase pipra helbed ning prae, kuni kana hakkab pruunistuma. Pange kartul pannile tagasi ja praege, kuni kõik on hästi segunenud ja kuldne, hoolitsedes selle eest, et kartulid liiga palju puruks ei läheks.
- Serveeri räsi, millele on lisatud kammkarbid ja soovi korral praetud muna ja ketšup.
Proovige veel kokaraamatuid
Mitteametlik hullude meeste kokaraamat
Lihavaba esmaspäeva kokaraamat
Söödavad kokteilid: aiast klaasini - hooajalised kokteilid värske väänamisega
