Tervislik tasakaalustatud toitumine, treenimine ja tervislik eluviis on kõik osa vähi ennetamisest. Hiljutised uuringud näitavad, et värsked puu- ja köögiviljad - mõned paremad kui teised - on teatud tüüpi vähktõve ennetamisel erakordsed. Siin on kolm retsepti, mis mitte ainult ei aita vähiga võidelda, vaid maitsevad ka hõrgult!
Võitle vähiga nende toitudega
Toitumise muutmine ja treenimine on kaks lihtsamat viisi vähi ennetamiseks. Lisateabe saamiseks lugege Toidud, mis võitlevad vähiga ja võidelda vähiga treeningu abil.
Leherohelised
Tumedad lehtköögiviljad on täis luteiini, A -vitamiini ja folaati, mis võivad aidata vältida käärsoole- ja munasarjavähki. Spinat, lehtkapsas, kaelusrohelised, rukola ja võilillerohelised on täis toitaineid ja maitset.
Ristõielised köögiviljad
Brokkoli, brokoli idud, kapsas, bok choy, lillkapsas, vesikress ja Šveitsi mangold sisaldavad tonni fütokemikaale, mis võivad vähendada rinna- ja maovähi riski.
Marjad
Mustikad, murakad, vaarikad, maasikad, jõhvikad ja punased viinamarjad sisaldavad rohkesti antioksüdante, mis võivad aidata parandada rakkude kahjustusi.
Tomatid
Tomatid sisaldavad antioksüdante ja lükopeeni, mis võivad vähendada mao- ja kopsuvähi riski.
Retseptid vähiga võitlemiseks
Võilille roheliste salat
Annab 4 kuni 6 portsjonit Koostis:
1 suur hunnik võilillerohelisi, pestud, trimmitud
3 rohelist sibulat, hakitud (rohelised ja valged osad)
3 tl värsket tilli või 2 tl kuivatatud
1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
1/2 sidruni mahl
Sool ja pipar maitse järgi Juhised:
Kombineeri rohelised, sibul ja till suures kausis. Vahusta ülejäänud koostisosad omavahel. Viska kaste rohelistega.
Magus ja hapu Bok Choy
Annab 4 kuni 6 portsjonit Koostis:
3 supilusikatäit salatiõli
1 pea bok choy, pestud, trimmitud, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
1 magus sibul, viilutatud
1/4 tassi pakitud pruuni suhkrut
1/2 tl hakitud värsket ingverijuurt
1/4 tassi punase veini äädikat
1 supilusikatäis maisitärklist
1 supilusikatäis sojakastet Juhised:
Kuumuta praepannil õli. Prae bok choy ja sibul 1 minut. Vahusta väikeses kausis pruun suhkur, ingver ja äädikas ning vala pannile. Katke kaanega ja küpseta 1 minut. Vahusta väikeses kausis maisitärklis ja sojakaste ning vala pannile. Sega korralikult läbi ja keeda paksuks. Serveeri kuumalt.
Blackberry Pie
Annab 6 kuni 8 portsjonit Koostis:
1 kvart murakad
1 10-tolline küpsetamata piruka kest
2 supilusikatäit universaalset jahu
3/4 tassi granuleeritud suhkrut (või rohkem maitse järgi)
1 tass piima Juhised:
Kuumuta ahi 350 kraadini F. Asetage marjad pirukakesta. Sega jahu suhkru ja piimaga ning vala marjadele. Küpsetage 45 kuni 50 minutit või kuni see on hangunud (asetage koore peale fooliumiribad, kui see hakkab liiga kiiresti pruunistuma. seotud artiklid
Toidu ja vähi seos
Viis supertoitu teie tervise tugevdamiseks
Maasikate tervisele kasulikud omadused
