House Foods avaldas äsja oma uue Super Firm Tofu sarja oma kasvavale tooteperele. Valgupakendatud ja hõlpsasti kasutatav Super Firm Tofu on eriti grillisõbralik ning saadaval on nelja sorti: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled ning Super Firm küüslauk ja pipar. Pange see maitsetaimedega tofu- ja tomativardade retsept omale vegan grillimismenüü.
House Foods avaldas äsja oma uue Super Firm Tofu sarja oma kasvavale tooteperele. Valgupakendatud ja hõlpsasti kasutatav Super Firm Tofu on eriti grillisõbralik ning saadaval on nelja sorti: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled ning Super Firm küüslauk ja pipar. Pange see maitsetaimedega tofu- ja tomativardade retsept oma vegan grillimismenüüsse.
Grillitud tofu ja maitserohelise tomativardad
Retsept kohandatud House-Foods.com.
Teeb 10 varrast
Koostis:
-
t
- 1 pakett House Foods Super Firm Tofu
- 1 küüslauguküüs
- 1 suur šalottsibul
- 1/2 kimpu värsket Itaalia peterselli
- 1/2 kimbu värsket koriandrit
- 2 supilusikatäit punase veini äädikat
- 1/2 supilusikatäit kosheri soola
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl punase pipra helbeid
- 1-1/2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 20 kirsstomatit
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Leota bambust/puidust vardaid 30 minutit vees (roostevabast terasest vardad ei vaja leotamist).
- Kuumuta grill keskmiselt kõrgele.
- Mähi tofu paberrätikutega ja aseta mikrolaineahju taldrikule.
- Mikrolaineahjus tofu umbes 1 minut, et eemaldada liigne niiskus.
- Kombineeri köögikombainis küüslauk ja šalottsibul ning sega kiiresti.
- Lisage köögikombaini petersell ja koriander ning pöörake veel kord.
- Viige ürdisegu keskmisesse kaussi. Sega juurde äädikas, sool, must pipar, punane pipar ja õli.
- Lõika tofu tomatitega sama suurusteks kuubikuteks. Asetage tofu ja tomatid ürdisegusse, visake katteks.
- Aseta vardadele vaheldumisi 2 tofukuubikut ja 2 tomatit.
- Grilli vardaid mõlemal küljel 3–4 minutit või kuni grillimärgid ilmuvad. Serveeri kuumalt.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veel maitsvam Vegan grillimise retseptid!
