Marineeritud grillitud portobellod teevad lihaseid täidiseid veganvõileibadele või burgeritele. Kaunista oma võileivad teiste köögiviljade ja omatehtud veganvõidetega.
Marineeritud grillitud portobellod teevad lihaseid täidiseid veganvõileibadele või burgeritele. Kaunista oma võileivad teiste köögiviljade ja omatehtud veganvõidetega.
Seotud lugu. Ina Garteni safranirisotto parmesani ja pancettaga teeb täiusliku nädalavahetuse lõuna
Grillitud Portobello võileib
Teeb 1
Koostis:
-
t
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1 supilusikatäis palsamiäädikat
- 1 supilusikatäis Dijoni sinepit
- 1 supilusikatäis agaavi
- Paar jahvatab musta pipart
- 1 portobello seenekork
- 1 supilusikatäis vegan majoneesi
- 1 veganisõbralik ciabatta rull
- 1 viil tomatit
- Salati lehed
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Keskmiselt õhukindlas mahutis ühendage õli, äädikas, sinep, agaav ja must pipar. Lisa seened ja keera karvkatteks. Jäta 30 minutiks marineerimiseks kõrvale.
- Kuumuta grill keskmisele kuumusele. Grillige seeni 3–4 minutit mõlemalt poolt või kuni pruunistumiseni.
- Vahepeal määri ciabatta rullile majoneesi. Aseta grillitud portobello ciabatta alumisele poolele. Top tomati ja salatiga. Nirista soovi korral üle marinaadiga ja serveeri.
t
t
Veel maitsvam vegan lõunasöögi retseptid!
