Kui teie aias on üleval suvikõrvits või kui teil on lihtsalt isu praetud toidu järele, on need praetud suvikõrvitsapulgad maitsvad. Serveeri neid a vegan lisand või vegan suupiste.
Kui teie aias on üleval suvikõrvits või kui teil on lihtsalt isu praetud toidu järele, on need praetud suvikõrvitsapulgad maitsvad. Serveeri neid vegan -lisandina või vegan -suupistena.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Praetud suvikõrvits
Teenib 4
Koostis:
-
t
- Rapsiõli
- 1 tass universaalset jahu
- 3/4 tassi sojapiima
- 1 tass keskmise jahvatatud maisijahu
- 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
- 1 tl soola
- 1 supilusikatäis hakitud murulauku
- 1/4 tl cayenne'i
- 2 keskmist suvikõrvitsat, pooleks lõigatud, lõigatud pikuti 1/4-tollisteks viiludeks
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Valage 1–2 tolli kõrgune õli suurele külgpannile keskmise kuumusega (350–375 kraadi F).
- Õli kuumutamise ajal pane 1 kaussi jahu, teise sojapiim ja kolmandasse kaussi maisijahu.
- Jagage suhkur ja sool ühtlaselt kausside vahel. Lisage maisijahule cayenne ja murulauk, segades ühtlaseks.
- Kastke suvikõrvitsa viilud üleliigseks raputades jahusse, seejärel sojapiima ja katke seejärel maisijahuga.
- Laota suvikõrvits pannile ja küpseta 2 minutit mõlemalt poolt või kuni kate on kuldpruun ja krõmpsuv.
- Tõsta suvikõrvits nõrutamiseks paberrätikutega vooderdatud taldrikule. Serveeri soojalt.
t
t
t
t
t
Maitsvam vegan -lisand retseptid!