Tänupüha on tänamise, sõprade ja perega tähistamise ning mis kõige tähtsam - söömise päev. Üllataval kombel ei riku kõik tänupüha toidud teie dieeti ega jäta teid viie kilo raskemaks.
Sellel tänupühal esitage endale väljakutse natuke tervislikumalt toituda. Valida on palju soolaseid võimalusi, mis ei sunni teid vööl teist sälku lahti laskma. Eelroad, suupisted ja magustoidud - oleme selle kõik katnud. Ja me oleme siin, et aidata teil sel aastal tervislikumaid valikuid teha.
Röstitud kalkun, mitte praetud
Kalkun on valgurikas ja foolhappega täidetud tervislikum tänupüha roog, mida tarbite. Vältige tarbetu rasva ja kalorite lisamist, küpsetades kalkunit, mitte praadides seda. Kuigi friteeritud kalkunid on maitsvalt niisked, pakivad nad 3,5 untsi portsjoni kohta veel 70 kalorit, võrreldes ahjus küpsetatud kalkuniga, mis võib olla sama niiske ja suussulav märgatavalt vähematega kaloreid.
Hummus dipid, mitte juustu dipid
Eelroad, nagu spinat ja artišokk, krabi-, hapukoore- ja juustudipid, võivad maitsta suurepäraselt, kuid sisaldavad piisavalt kaloreid, et teid terveks päevaks toita. Halvim, mida saate oma keha heaks teha, on enne raskesse sööki sukeldumist laadida uskumatult rikkalikud eelroad. Selle asemel vali tervislikumad dipid, näiteks hummus või salsa. Kuigi hummus ei ole kalorivaba (27 kalorit supilusikatäie kohta), on see täis valke ja vitamiine, mis aitavad rahuldada iha ja hoida täiskõhutunnet. Proovige seda segatud ürdi hummuse kastet viilutatud köögiviljade või pita laastudega.
Kartul, mitte pajaroog
Kuigi kartul sisaldab rohkelt süsivesikuid, on nii magusal kui ka pudrul tervisele palju kasu. Magusad kartulid sisaldab poole päevasest C-vitamiini, kaaliumi ja sama palju beetakaroteenivajadusest kui porgand. Kartuli puder on ka üllatavalt kasulikud tervisele, näiteks B -vitamiinid, kiudained ja raud, mis aitavad alandada vererõhku ja ennetada südame -veresoonkonna haigusi. Pajaroogid on seevastu see, millest tahate eemale hoida. Enamik sisaldab raskeid suppe ja kreeme, võisid, praetud sibulat ja juustu. Kui te ei tea täpselt, mida see sisaldab, valige kõrge kalorsusega pajaroogade asemel rohkem täidist.
Õhtusöögirullid, mitte täidis
Siin pole üllatav, kuid täidis on üks kõige kalorilisemaid tänupühatoite. Peaaegu 20 grammi rasva, kolmandiku küllastunud ja 350 kalorit portsjoni kohta on kõige parem sellest võimalikult kaugel hoida. Mis on parem variant? Kodune õhtusöögirull võiga, mis tagastab teile ainult 150 kalorit, jättes rohkem ruumi pirukale!
Kõrvitsakook, mitte pekanipähklipirukas
Tervislik toitumine ei tähenda, et peate magustoidu vahele jätma, vaid veenduge, et valiksite valiku hulgast kõige tervislikuma - st kõrvitsapiruka (või veelgi parem - gluteenivaba kõrvitsakook). Kõrvits sisaldab lahustuvaid kiudaineid, mis aitavad seedimist, A -vitamiini, mis on vajalik terve nägemise jaoks, ja muid vitamiine ja mineraalaineid, nagu C -vitamiin, kaalium ja raud. Kuigi pekanipähklipirukas sisaldab tervislikke koguseid küllastumata rasvu (hea liik), on selle kalorite hulk hämmastav. 500 viilu kohta on see peaaegu kaks korda suurem kui kõrvitsapirukas, mis mahutab umbes 300 kalorit viilu kohta. Kui otsustate endale lubada väikest kõrvitsapirukat (kes seda ei teeks?), Proovige vältida kõiki lisandeid, näiteks vahukoort või vanillijäätist, kuna need lisavad tarbetut rasva ja kaloreid.
Veel tänupüha retsepte
Madala süsivesikusisaldusega tänupüha retseptid
Tervislikud tänupüha magustoitude retseptid
Taimetoitlaste tänupüha retseptid
