Kui olete nagu enamik inimesi, muutub elu nädala jooksul veidi kaootiliseks, eriti õhtusöögi ajal. Kontorist välja tormamise, laste koolist äratoomise ja viimase hetke asjaajamise vahel pole mõnikord lihtsalt aega teha tervislikku õhtusööki, mis koosneb kriimustatud koostisosadest. Eelpakendatud kanapuljongikontsentraat on suurepärane võimalus lisada kiirele ja lihtsale toidule tervislik annus maitset.
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Brokkoli ja juustu pajaroog kanaga
Teenib 6
Koostis:
- 2 supilusikatäit või asendaja määrimist
- 1 väike sibul, kuubikuteks lõigatud
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1-1/2 tassi 2 protsenti piima
- 1 vann Knorr Homestyle Stock - kana
- 1 purk (5 untsi) kana
- 1-1/2 tassi 2-protsendilist piimajuustu, hakitud ja jagatud
- 8 tassi spargelkapsast ja/või lillkapsaõisi, blanšeeritult kuni pakkumiseni
- 1 supilusikatäis Dijoni sinepit
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Pihustage 2-liitrine küpsetusvorm küpsetuspritsiga ja pange kõrvale.
- Sulata võiasendaja 4-liitrises kastrulis keskmisel kuumusel ja küpseta sibul (sageli segades) pehmeks (umbes 4 minutit).
- Vähendage kuumust keskmisele ja segage jahu, pidevalt segades 2 minutit.
- Sega järk -järgult piim ja kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni. (Põletamise vältimiseks segage pidevalt.)
- Sega juurde puljong ja jätka keetmist, kuni segu on paksenenud (umbes 2 minutit).
- Eemalda kaste tulelt ja sega juurde 1 tass juustu. Laske sellel 1 minut seista.
- Sega juurde brokoli, kana ja sinep ning vala see valmis pajaroogi.
- Küpseta 20 minutit, vala peale ülejäänud 1/2 tassi juustu, seejärel küpseta veel 5 minutit, kuni juust on sulanud.
- Enne serveerimist lase oma pajaroogil 10 minutit seista.
Sidrunikana Primavera
Teenib 4
Koostis:
- 1/3 tassi universaalset jahu
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 kilo kondita, nahata kanarinda, peenestatud õhukeseks
- 2 muna, kergelt klopitud
- 3 supilusikatäit rapsi- või oliiviõli võid, jagatud
- 1 suur šalottsibul, peeneks hakitud
- 1 tass vett
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- 1 vann Knorr Homestyle Stock - kana
- 6 untsi (umbes 1 tass) sparglit, lõigatud ja lõigatud diagonaalil 1/2-tollisteks viiludeks
Juhised:
- Kombineerige madalas tassis jahu ja pipar. Kasta kana munadesse ja seejärel jahu katteks; loksuta kergelt ja tõsta kõrvale.
- Sulatage 2 supilusikatäit võid 12-tollises mittekleepuvas pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Pruunista kana, keerates seda üks kord, umbes 5 minutit (küpsetamine lõpeb hiljem). Eemaldage see pannilt ja pange kõrvale.
- Sulata ülejäänud supilusikatäis võid samas pannil keskmisel kuumusel ja keeda šalottsibul aeg -ajalt segades pehmeks.
- Sega vesi ja puljong, kuni puljong on sulanud.
- Kuumutage segu kõrgel kuumusel sageli segades keemiseni.
- Lisage spargel ja pange kana tagasi pannile.
- Vähendage kuumust madalale ja hautage, kuni kana on põhjalikult küps ja spargel pehme (umbes 3 minutit).
- Sega juurde sidrunimahl ja serveeri.
Lihtne kana nuudlisupp
Teenib 8
Koostis:
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
- 1 porgand, õhukeselt viilutatud
- 1 vars seller, õhukesteks viiludeks
- 6 tassi vett
- 2 vanni Knorr Homestyle Stock - kana
- 1 kilo kondita, nahata kanarinda, lõigatud hammustussuurusteks tükkideks
- 4 untsi munanuudleid
Juhised:
- Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli ja küpseta sibulat, porgandit ja sellerit aeg -ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmed (umbes 5 minutit).
- Sega juurde vesi ja puljong ning kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, kuni puljong on sulanud.
- Alanda kuumus madalaks, lisa kana ja hauta kaane all 10 minutit.
- Sega juurde nuudlid ja hauta veel 5 minutit, kuni nuudlid on pehmed ja kana on põhjalikult küps.
Kohandatud retseptidest aadressil Knorr.com
Veel retsepte, kasutades varusid
Soolased jahvatatud Türgi ja seeneriisikad
Tuunikala pann
Matzo pallisupp
