Šokolaadi-Nutella sõrmejäljed rikuvad selle kõigi teiste pühade küpsiste puhul-SheKnows

Küpsised on sellel aastaajal kesksel kohal. Ja miks nad ei peaks? Lisage see šokolaadist Nutellaga täidetud pöidlaküpsiste retsept oma pühade küpsiste nimekirja. Šokolaad on iseenesest suurepärane, kuid kui ühendate selle Nutella sarapuupähkli headusega, on teil suurepärane kombinatsioon, igaüks annab kaks pöialt.

Seotud lugu. Martha Stewarti riff riisikriisikatel on täielik uuendus klassikast

Milline pidulik koosviibimine on täielik ilma küpsisteta? Mõtlesin, et sel aastaajal pöördun traditsioonilise küpsise poole, mis on tehtud keerdkäiguga. Pöidlajäljed on lemmik ja sellest versioonist võib saada ka teie uus lemmik.

Kombineerisin šokolaadi pöidlaküpsise Nutella rikkaliku ja kreemja headusega. Rullitud hakitud sarapuupähklitükkidena pole need küpsised mitte ainult ilusad, vaid ka maitsvad.

Šokolaadist Nutellaga täidetud pöidlaküpsiste retsept

Saagis 36

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Mitteaktiivne aeg: 30 minutit | Küpsetusaeg: 10 minutit | Koguaeg: 50 minutit

Koostis:

• 1-1/2 tassi universaalset küpsetusjahu
• 1/3 tassi magustamata kakaopulbrit
• 1-1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud espressot
• 2 muna
• 1-1/4 tassi suhkrut
• 1/3 tassi võid, pehmendatud
• 1/2 tassi šokolaaditükke, sulatatud
• 1 munavalge
• 4 untsi röstitud, peeneks hakitud sarapuupähkleid
• 1 (12-untsi) purk Nutella levikut
• Pärgamentpaber

Juhised:

1. Vooderda 3 küpsetusplaati küpsetuspaberiga ja pane kõrvale.
2. Keskmisesse kaussi lisage jahu, kakaopulber, küpsetuspulber, sool ja espresso. Vahusta segamiseks ja tõsta kõrvale.
3. Sega mikseriga keskmise kiirusega suhkur, 2 muna (lisa neid 1 korraga), või ja sulatatud šokolaaditükid, kuni need on segunenud.
4. Lisa kuivaine vähehaaval suhkrusegule. Sega madalal kuumusel kuni segunemiseni.
5. Viige tainas külmkappi ja laske umbes 30 minutit seista.
6. Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F. Lisage väikesesse kaussi munavalge ja teise väikesesse kaussi sarapuupähklitükid.
7. Rullige tainast 1-tollised pallid ja liigutage küpsetuspannid, munavalge ja sarapuupähklitükid samale kohale.
8. Rulli taignapallid munavalges ja lase ülejäägil kaussi tagasi tilkuda. Rulli tainapallid koheselt sarapuupähklitükkides, õrnalt alla surudes. Asetage pallid küpsetusplaatidele umbes 2 tolli kaugusel. Tehke pöidla abil õrnalt iga küpsise keskele taane. Pange tähele, et taane kaob enamasti küpsetamise ajal, nii et kui küpsised ahjust välja võtate, peate võib -olla taandeid reformima.
9. Küpseta 10–11 minutit või kuni servad on tugevad.
10. Reformige taandeid vastavalt vajadusele, kui küpsised on veel soojad. Asetage restile täielikult jahtuma.
11. Kui küpsised on jahtunud, täitke need umbes 1/2 teelusikatäie Nutellaga. Kasutage sõrme, et levikut veidi keerutada.

Veel küpsiste retsepte

Gluteenivabad šokolaadiküpsised
Viineri koera jõuluvana küpsised
Mündilised trühvlid ja šokolaadiküpsised