Teravdatud piparmündi mokka pirukad - SheKnows

Tõmmake oma kõige armsam põll välja, soojendage ahi ja pange Jõulupuhkus taustal kuulamiseks. Pühade küpsetamise hooaeg on käes, kuid see ei pea olema suur töö. Tehke selle asemel võimalus veeta oma lemmikkuupäevaga veidi lisaaega.

Seotud lugu. See uus puhkuse kokaraamat aitab teil tõsta 50 gurmee kuuma kakaopommi nagu professionaal

Kui saalid on kaetud ja lumi on hakanud sadama, peate pühadehooaja lõpuleviimiseks tegema veel ühe asja. Alustage loomulikult küpsetamist ja täitke oma kodu pidulike maiustuste ja magustoitudega, mida saate kinkida või kõik endale jätta. Pühade küpsetamine võib sageli olla tüütu töö, nii et jahu ja saumikseri häbiväärse väljatõmbamise asemel muutke see protsess teie ja teie kallima jaoks lõbusaks kuupäevaõhtuks. Leidke oma lemmik jõulufilmid ja pühenduge sellele, et veedate päeva oma lemmikuid vaadates, kui küpsetate.

Hea filmimaraton hõlmab segu komöödiast, romantikast, klassikast ja kaasaegsetest jõuluhittidest. Meie jõulufilmide järjekorda kuuluks:

• RÄÄGI MEILE: Milline on teie lemmik jõulufilm? Jagage kommentaarides allpool!

  Armastan tegelikult

• Ime 34. tänaval
• Päkapikk
• Grinch
• Puhkus
• Jõululugu

Alustage küpsetamise ekstravagantsust nende teravate piparmündi -mokka -pirukatega. Kuna teil on crème de menthe juba väljas, võite sama hästi lisada veidi kuuma šokolaadi kruusi ja lasta lõbu alata. Šokolaadi kortsuküpsised kohandati Williams-Sonoma’S retsept.

Teravdatud piparmündimokk -moka -pirukad

Saagiks 12 lägapirukat

Koostis:

• 1/2 tassi tuhksuhkrut
• 1-3/4 tassi universaalset jahu
• 1/2 tassi magustamata kakaopulbrit
• 1-1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/4 tl soola
• 8 supilusikatäit (1 pulk) soolamata võid, toatemperatuuril
• 1-1/4 tassi suhkrut
• 2 muna
• 2 supilusikatäit espressot

Härmatis:

• 1/4 tassi võid
• 1 unts toorjuustu
• 2 tassi tuhksuhkrut
• 4 supilusikatäit kreemi de menthe
• Kaunistuseks purustatud piparmündikommid

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määri kaks küpsetusplaati võiga. Pange kondiitrite suhkur kaussi ja pange kõrvale.
2. Sega teises kausis kokku jahu, kakao, küpsetuspulber ja sool. Kõrvale panema.
3. Vahusta suures kausis elektrilise mikseriga või ja suhkur keskmisel kiirusel kreemjaks, umbes kolm minutit. Lülitage mikser välja ja kraapige kauss kummist spaatliga alla. Lisa üks muna ja klopi keskmise kiirusega, kuni see on segunenud. Lisa teine ​​muna ja espresso ning klopi segamini.
4. Lülitage mikser välja ja lisage jahu. Vahusta madalal kiirusel, kuni see on segunenud.
5. Rulli tainas väikeseks palliks. Veereta palli kondiitrite suhkrus, kuni see on kaetud. Asetage pallid ettevalmistatud küpsetusplaadile. Korda, paigutades pallid üksteisest umbes kahe tolli kaugusele.
6. Kui küpsetusplaat on täis, pange see ahju ja küpseta küpsiseid, kuni need on pragunenud ja paisunud, 10 kuni 12 minutit. Eemaldage küpsetusplaat ahjukindade abil ahjust ja asetage see 15 minutiks traatrestile.
7. Liigutage küpsised metallist spaatliga restile ja laske täielikult jahtuda. Korda ülejäänud küpsistega.

Glasuuriks:

1. Vahusta omavahel või, toorjuust ja suhkur. Lisage aeglaselt kreemi, kuni olete saavutanud soovitud konsistentsi. Võite kasutada ka piparmündiekstrakti ja natuke piima, kui te ei soovi alkoholi glasuuris.
2. Kui küpsised on jahtunud, määri ühe küpsisepõhjale lusikatäis glasuuri. Tõsta peale teine ​​küpsis ja veereta ääred piparmündikommitükkides.
3. Hoida külmkapis õhukindlas anumas.

Veel pühade küpsiste retsepte

Meie parimad jõuluküpsiste retseptid
Traditsiooni väärivad jõuluküpsised
Lihtsad jõuluküpsiste retseptid