Lõbusad, mahlakad margarita retseptid - SheKnows

Kas otsite täiuslikku kaaslast oma tüdrukutega Mehhiko fiestale? Lisage üks (või kaks!) Neid lõbusaid ja mahlakaid margarita retseptid oma menüüsse. Miksoloogid Kim Haasarud ja Tomas Delos Reyes jagavad oma lemmikuid oivalisi mahlakaid valmistisi. Joo üles!

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas just täiuslikku värskendavat kokteiliretsepti, mis on täis parimat sügismaitset

Kim Haasarud, miksoloog, joogikonsultatsioonide asutaja Vedel arhitektuur ja autor 101 Margaritas on valmis teie kätte saama Mehhiko fiesta algas nende kolme mahlaka margarita lemmikuga.

Päikesetõusu margarita

Koostisosad

• 2 untsi tequila reposado
• 1 unts kolmekordne sek
• 4 untsi apelsinimahla (värskelt pressitud)
• Piserdage sidrunimahla
• 1/2 untsi grenadiini
• Kirss, kaunistuseks

Juhised

1. Kombineerige kokteili loksutis tequila, triple sec, apelsinimahl ja sidrunimahl. Kata jääga ja raputa jõuliselt.
2. Kurna kokteiliklaasi.
3. Lisage grenadiin.
4. Kaunista kirsiga ja serveeri.

Retsepti viisakus 101 Margaritas, autor Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Foto autor: Alexandra Grablewski.

Kiivi Margarita

Koostisosad

• 2 untsi tequila reposado
• 1 unts Midori
• 2 untsi ananassimahla
• 1/2 untsi laimimahla
• 1 unts lihtne siirup
• 1 kiivi, kooritud

Juhised

1. Kombineerige kõik koostisosad segistis ja segage ilma jääta ühtlaseks.
2. Lisage 1/2 tassi jääd ja segage 10 sekundit.
3. Valage sisu tassidesse.
4. Kaunista täiendava kiiviviiluga.

Retsepti viisakus 101 Margaritas, autor Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Foto autor: Alexandra Grablewski.

Ananassi ingveri margarita

Koostisosad

• 1 1/2 untsi 1800 Reposado
• 3/4 untsi Domaine de Canton Ginger likööri
• 5-6 ananassi tükki
• 1 unts laimimahla
• 1 1/2 untsi lihtsat siirupit
• Lime pigistada
• Ananassi leht
• Suhkrustatud ingver

Juhised

1. Sega seguklaasis ananassitükid laimimahla ja lihtsa siirupiga.
2. Lisa tequila ja ingveri liköör.
3. Kata jääga ja raputa jõuliselt.
4. Valage sisu kõrgesse klaasi.
5. Kõige peale laimi press.
6. Kaunista ja serveeri.

Retsept viisakalt Kim Haasarud, www.liquid-architecture.com.

Fresa breeze margarita

Tomas Delos Reyes, New Yorgi miksoloog Standard hotell, pakub kahte mahlakat ja lõbusat margaritat teie järgmise tüdrukuteõhtu magustamiseks. Tervist!

Koostisosad

• 2 untsi Partida Blanco Tequila
• 1/2 untsi agaavinektarit
• 3/4 untsi värsket laimimahla
• 2 maasikat
• 2 tl kuubikuteks lõigatud kurki
• Mündioks (valikuline)

Juhised

1. Sega loksutis maasikad ja agaavinektar.
2. Lisa koostisosad ja raputa jääle.
3. Kurna jääle ja vala peale kuubikuteks lõigatud kurk.
4. Kaunista mündioksaga (valikuline).

Hull mango margarita

Koostisosad

• 2 untsi Partida Reposado Tequila
• 1/2 untsi agaavinektarit
• 3/4 untsi värsket laimimahla
• 1/2 untsi mangopüreed
• 2 jalapeno ketast/viilud

Juhised

1. Segistis sega 1 jalapeno ketas agaavinektariga.
2. Lisa koostisosad loksutisse ja raputa jääle.
3. Kurna jääle, kaunista jalapeno kettaga, mis hõljub peal.

Kas otsite rohkem delicioso tequila retsepte? Õppige neid valmistama tequila kokteile!

Mehhiko retseptid teie margarita juurde

• Mehhiko retseptid käsitööjuustuga
• Fiesta! Cinco de Mayo retseptid ja menüüideed
• Mehhiko iseseisvuspäeva retseptid