Poest ostetud granoole saab laadida peidetud suhkrute ja rasvadega. Kuid kodus valmistades võite olla kindel, et annate oma kehale hommikul kõik vajalikud toitained.
Seotud lugu. Padma Lakshmi marjapirukas kahekordistab magusa maiuspala ja maitsva hommikusöögina
Kodune granola võib olla tervislik ja rahuldust pakkuv viis päeva alustamiseks. Ja see hooajaline keerdumine muudab selle eriti eriliseks!
Kõrvitsa granola ja jogurti parfüüm
Serveerimise suurus 4
Koostis:
Granola puhul:
- 3 tassi valtsitud kaera
- 1/3 tassi kreeka pähkleid, hakitud
- 1/3 tassi pekanipähklit, hakitud
- 1/2 tassi kõrvitsaseemneid
- 1 supilusikatäis chia seemneid
- 1-1/2 supilusikatäit linaseemneid, jahvatatud
- 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid
- 1/2 tassi datleid, tükeldatud
- 1/2 supilusikatäit kaneeli
- 1 tl muskaatpähklit
- 1/2 tl nelki, jahvatatud
- 1/2 tl soola
- 1/2 tassi kõrvitsapüreed
- 1/4 tassi õunakastet
- 1/4 tassi vahtrasiirupit
- 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1 tl vanilli
Joogi jaoks:
- 3 tassi 0 % tavalist Kreeka jogurtit
- 1/4 tassi pruuni suhkrut või suhkruasendajat, näiteks stevia (rohkem või vähem maitse järgi)
- 1 supilusikatäis vahtrasiirupit
- 1 tl vanilli
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F.
- Sega kausis kaer, kreeka pähklid, pekanipähklid, kõrvitsaseemned, chia seemned, linaseemned, jõhvikad, datlid, kaneel, muskaatpähkel, nelk ja sool. Sega hästi.
- Sega juurde kõrvitsapüree, õunakaste, vahtrasiirup, fariinsuhkur, õli ja vanilje. Segage hoolikalt.
- Puista segu suurele ahjuplaadile. Veenduge, et see jaotuks ühtlaselt.
- Küpseta ahjus 1 tund, segades iga 15 minuti järel. Välisküljed küpsevad ja krõmpsuvad kiiremini, seega segage kindlasti hästi ja asetage uuesti ühtlaseks kihiks.
- Kui kuldpruun, eemaldage kuumusest ja laske 10 minutit jahtuda.
- Kui granola jahtub, ühendage väikeses kausis jogurt, suhkur, vahtrasiirup ja vanill.
- Neljas klaasis vahetage vaheldumisi jogurtikihti ja granolakihte. Kaunista marjadega ja serveeri.
märge tegema
Kui lõpetate täiendava granolaga, ärge muretsege! Hoidke seda lihtsalt tõmblukuga kotis või suletavas anumas ja nautige selle näksimist kogu nädala jooksul.
Veel tervisliku hommikusöögi ideid
Tervislikud kõrvitsamaitselised muffinid
Quinoa hommikusöögiks: kahel viisil
3 maitsvat alla 400-kalorilist hommikusööki