Just siis, kui arvasite, et kuum šokolaad ei saa paremaks minna, muutub teie maailm igaveseks. Valmista end lavendli, tšilli ja piparmündi kuuma šokolaadiga - see on parim viis selle talve külmaga võitlemiseks.
Talv võib olla jõhker, kuid see võib olla ka põhjus, miks juua oma kaalu kreemjas kodus valmistatud kuumas šokolaadis. Kasutage ehtsat šokolaadi ja kakaod ning kaunistage oma talvejook lavendli, tšilli või piparmündiga. Seejärel jooge see oma diivanil kokku kerituna või jagage seda sõpradega ning kummardage alandlikult, kui nad teile kiidavad.
Lavendel, tšilli ja piparmündi kuum šokolaad
Teenib 4-6
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 40 minutit
Koguaeg: 45 minutit
Koostis:
- 3 tassi täispiima
- 2 tl lavendli pungi/tšillit/värskeid piparmündilehti
- 1 tass koort
- 150 grammi tumedat šokolaadi
- 150 grammi piimašokolaadi
- 2 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit
Juhised:
- Vala piim väikesesse potti ja pane see keskmisele kuumusele.
- Kui piim on soe, alanda kuumust ja lisa pidevalt segades lavendel/tšilli/piparmünt.
- Niipea kui segu hakkab mullitama, lülitage kuumus välja ja laske sellel 10-15 minutit jahtuda (või kuni olete maitse intensiivsusega rahul).
- Vala piim läbi sõela, et kurnata välja lavendel/tšilli/piparmünt. Vala see tagasi potti, keera kuumus madalaks ja lisa koor, šokolaad ja kakaopulber.
- Vahusta või sega, kuni kõik on täielikult segunenud, ja hoia segades tulel, kuni segu veidi pakseneb.
- Võtke see tulelt, valage see kruusidesse või klaasidesse. Kaunista kuum šokolaad soovi korral lavendli, tšilli või värskete piparmündilehtedega ja serveeri.
Kuumutage piim, kuid veenduge, et see ei keeks
Lisage maitse ja laske piima imbuda - ärge kartke seda sukeldada ja segada. Maitske seda korduvalt, kuni maitse on nii intensiivne kui soovite.
Lisage koor ja šokolaadine maitse ning segage, kuni see on täielikult lahustunud.
Jätkake, kuni see pakseneb
Võta tulelt, kalla kruusidesse või klaasidesse, kaunista ja joo!
Veel talvejookide retsepte
Küpsiste ja koorega kuum šokolaad on teie jäätise ammu kadunud nõbu
Spiked piparkoogid caramel latte on ainult täiskasvanutele mõeldud talvine lemmik
Liikuge üle kõrvitsa vürtsi - siit tuleb kastani Praline Latte