Me armastame juustumaiseid eelroogasid sama palju kui järgmist tüdrukut, kuid arvame, et on aeg väsinud vana juustualust värskendada. Kuubikujulise cheddari asemel vahustasime selle jumaliku toorjuustu lumememme! See pole mitte ainult armas, vaid ka maitsev!
Seotud lugu. Giada De Laurentiisi pisikesed pitsad on vastupandamatult armsad ja maitsvad
See juustumaine eelroog on teie pere kõigi lemmik, alates väikelastest ja lõpetades vanavanematega! Täiuslikult jõuluse rakenduse jaoks serveerige oma lemmik värskete köögiviljade, kreekerite või leiva kõrvale.
Piduliku lumememme juustupalli retsept
Teenib umbes 5
Koostis:
- 1-1/2 pakki toorjuustu, veidi pehmendatud
- 1 tass hakitud cheddari juustu
- 1 tass riivitud Gruyere juustu
- Kriips kollane sinep
- Sool ja pipar
- Riivitud porgand, nina jaoks
- Mustad oliivid, silmadele ja nööpidele
- Cilantro, salli jaoks
- Maasikas ja tomat, mütsi jaoks
- Värske rosmariin, kaunistuseks
- Mustad pipraterad
Juhised:
- Sega suures kausis toorjuust, riivitud juust, sinep ning sool ja pipar kreemjaks.
- Eraldage juustusegu kolmeks osaks, millest igaüks on eelmisest väiksem. Rullige igaüks neist palliks ja virnastage need püsti, suurim pall all ja väikseim üleval.
- Asetage lumememme ülemisele osale silmadele kaks oliivi. Kleepige porgand keskele ja lisage seejärel suu jaoks pipraterad. Mähi koriander lumememme kaela ümber, et teha sall. Asetage mõned teised oliivid nööpide jaoks lumememme kõhule.
- Tõsta lumememm maasika ja tomatiga silmusmütsiks. Kleepige maasika alla paar värsket rosmariinioksa. Torgake lumememme kõhu küljest välja kaks rosmariinipulka käte jaoks.
- Jahutage ja serveerige kreekerite või köögiviljadega!
Veel puhkuse eelroogasid
Gluteenivabad pühade eelroad
3 soolase pühade eelroa retsepti
3 Rahasäästvad eelroad
