Uuendatud nov. 27, 2018, kell 15.00 ET: The Haiguste tõrje ja ennetamise keskused usuvad, et nad on täpsustanud hiljutise E. allika. coli puhang. Vastavalt a toiduohutus hoiatav, rooma salat California kesk- ja põhjaranniku kasvupiirkondadest on (ja oli) vastutav saastumise eest, mis haigestus 43 inimest 12 osariigis. Kuigi teistest piirkondadest pärit rooma salatit, sealhulgas Florida, Mehhiko ja Arizona, peetakse nüüd ohutuks, on trikk selle päritolu tuvastamine. "Kui rooma salat ei ole märgistatud saagi kasvupiirkonnaga, ärge seda ostke, serveerige, müüge ega sööge," ütles CDC ohutushoiatuses.
Algne lugu, avaldatud nov. 21, 2018: Vaid mõni päev enne aasta suurimat toidupüha, Haiguste tõrje ja ennetamise keskused avaldas ohutushoiatuse, hoiatades tarbijaid rooma salati vältimiseks, kuna toode võib olla seotud hiljutise E. coli puhang.
Veel: Siin on kõik toidud, mida praegu meenutatakse - sealhulgas Türgi
"Tarbijad, kelle kodus on mis tahes tüüpi rooma salat, ei tohiks seda süüa ja peaksid selle minema viskama, isegi kui osa sellest on söödud ja keegi pole haigestunud," ütles CDC.
Hoiatus jätkub: „See nõuanne hõlmab igat tüüpi rooma salatit, näiteks terveid roomapäid, rooma, samuti kotid ja karbid roosa salatit ja salatisegusid, sealhulgas beebiromaine, kevadisegu ja Caesar salat. ”
Restoranidel ja jaemüüjatel on samuti soovitatud toodet mitte teenindada ega müüa, vähemalt kuni edasise teatamiseni.
Hoiatuse ulatus on murettekitav - ja ebatavaline. Enamik toiduohutuse teatisi ja/või tagasikutsumisi on seotud konkreetsete ettevõtete või tarnijatega. See konkreetne teade peegeldab aga ebakindlust saastumise päritolu osas, mis on haigestunud 32 inimest kogu riigis.
Hea uudis on see, et kuigi 13 inimest on hospitaliseeritud (üks neerupuudulikkusega), pole surmajuhtumeid teatatud.
E sümptomid. coli infektsioon ilmneb tavaliselt kolm kuni neli päeva pärast saasteaine tarbimist, kuigi need võivad ilmneda juba kahe päeva pärast või kuni kaheksa päeva pärast allaneelamist. Enamikul patsientidest ilmnevad valulikud kõhukrambid, verine kõhulahtisus, iiveldus ja/või oksendamine; aga vastavalt Mayo kliinik, mõned E tüved. coli võib põhjustada potentsiaalselt surmaga lõppevat seisundit, mida nimetatakse hemolüütilise ureemia sündroomiks, mille tulemuseks võib olla vereliistakute hävitamine, madal punaste vereliblede arv ja neerupuudulikkus.
Veel:Kontrollige oma külmkappi: rohkem kui 200 miljonit muna on meelde tuletatud
Kui teil tekivad sümptomid E. coli infektsiooniga, võtke kohe ühendust oma arsti või tervishoiuteenuse osutajaga.
