Itaalia toit ei pea olema spagetid ja lihapallid. Seal on nii palju imelisi Itaalia roogasid, kus pole kusagil pastat. See on üks neist.
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Kana parmesan on üks neist roogadest, mis võivad olla rikkad ja rasked või maitsekad ja kerged. Kõik sõltub sellest, kuidas seda küpsetate ja millega seda paaritate. Ehkki seda saab praadida ja asetada linguini- või spagetivoodi kohale, on see sama hea ahjus küpsetatud ja siis salati või köögiviljaga eraldi söödud. See teine võimalus annab teile kerge ja tervisliku õhtusöögi, millel on endiselt palju maitset.
Kana Parmesan
Koostisosad
- 1/3 tassi jahu
- 1 tl pune
- 1/4 tl kosheri soola
- 2 munavalget, kergelt vahustatud
- 1/2 tassi Panko leivapuru
- 2 sl Parmesani juustu
- 2 kondita nahata kanarinda
- 4 spl tomatikastet
- 4 sl mozzarella juustu
Juhised
- Kuumuta ahi 450 ° -ni.
- Sega madalas kausis kokku kolm esimest koostisosa. Asetage munavalged teise kaussi. Asetage panko ja parmesani juust kolmandasse madalasse kaussi.
- Kasta kanarind jahusegusse, seejärel munavalged ja lõpuks panko leivapuru ja juust. Korrake protsessi teise kanarinnaga.
- Kuumuta 1 spl õli raskes ahjukindlas pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage pannile paneeritud kana ja küpseta 2 minutit. Keerake ja küpseta veel 2 minutit.
- Asetage pann ahju ja küpsetage 450 ° juures 5 minutit. Pöörake kana ümber ja valage 2 spl tomatikastet ja 2 spl mozzarella juustu. Küpseta 6 minutit. Tõsta kana taldrikule ja serveeri.
